Casa adaptada para as crianças

18 de abril de 202118 de abril de 2021 Yuka14 comentários

Semana passada, uma leitora me falou que estava grávida, e lembrei que há alguns meses tinha pensado em publicar um post sobre como funciona a dinâmica aqui em casa com as minhas filhas.

Desde que elas nasceram, uma série de pequenas adaptações foram feitas para que a casa se tornasse um local seguro para elas. Alguns móveis e objetos foram comprados, mas também usei muitas coisas que já tinha em casa.

A maioria foram soluções simples, que não exigiram nada além de boa intenção. A vantagem é que além de ter tornado a casa mais segura, tem colaborado para que as crianças sejam mais responsáveis e independentes de acordo com a idade.

1.) Cama das crianças o mais próximo possível do chão

A minha primeira filha, dormiu muito bem no berço.

Já a segunda filha, ficava inquieta e chorava muito, e no fim, acabei desistindo do berço quando ela tinha apenas alguns meses de vida.

A alternativa que eu encontrei foi comprar uma cama de casal baixa (basicamente um estrado com um colchão de casal em cima), pois assim, as duas faziam companhia uma para outra na hora de dormir. Para nós, pais, também foi um alívio, já que a cama grande comporta um adulto e duas crianças na hora de coloca-las para dormir.

Minha filha caçula, que dormia mal, acordava de madrugada e chorava para que alguém fizesse companhia no berço, se acalmou quando passou a dormir na cama de casal, pois descobriu que ao esticar a mãozinha, a sua irmã estava ao seu lado. Não foram poucas as vezes que vi as duas dormindo abraçadas.

Outra vantagem foi na hora do despertar. No berço, a caçula dependia de mim para sair, ou seja, já acordava chorando; e com a cama de casal, uma acordava a outra e ela mesma saía da cama engatinhando.

Essa cama tem sido muito útil até hoje. De vez em quando, pergunto se elas não gostariam de ter cada uma a sua própria cama, mas elas ainda gostam muito de dormir juntas.

2.) Revisão de todos os itens armazenados em casa

Blog - Crianças e produtos de limpeza. Veja recomendações de profissional da saúde para evitar acidentes CEV Baby

Quando eu descobri que estava grávida, basicamente, tirei tudo de todas as gavetas e armários para pensar numa nova logística.

Com as gavetas e armários vazios, fui analisando tudo que era perigoso, pontudo e pesado. Essas coisas ficaram nos armários superiores, como tesoura, faca, palitos, produtos de limpeza, etc. Nos armários inferiores, permaneceram os potes plásticos, as panelas, as toalhas, os panos de prato, etc.

Fazer isso foi fundamental para eu ter tranquilidade. Como eu sabia que tinha revisto toda a organização dos objetos da casa, eu tinha a tranquilidade delas andarem por toda a casa, deixar abrir as portas dor armários e das gavetas, sem correr grandes perigos.

3.) Dar preferência para as gavetas de baixo

Essa sapateira, que nada mais é do que duas sapateiras uma do lado da outra, com uma tábua de madeira em cima, é uma mão na roda.

As crianças usam as gavetas de baixo, os adultos usam as gavetas de cima.

Essa pequena decisão, tão simples, facilitou o acesso aos sapatos, e no momento de sair de casa, elas mesmas calçam os sapatos e guardam no momento que chega em casa, desde quando minhas filhas tinham 2 anos de idade.

4.) Móveis presos na parede

Cantoneira Para Fixar Armario Na Parede - Armario Collection

Por motivos de segurança, móveis que podiam tombar para a frente (como a sapateira, cômoda), fixamos na parede.

5.) Usando o criado-mudo como escada

A minha cama é bem alta. Primeiro, porque é uma cama-baú. E segundo, porque o colchão é um pouco mais alto do que os colchões tradicionais. O que tornou para as minhas filhas, uma missão impossível subirem na cama, elas não conseguiam subir de jeito nenhum.

O criado-mudo se mostrou uma ótima alternativa para auxiliar na subida. Ensinei-as a usarem o criado-mudo como uma escada. Na época, meu marido achou um absurdo eu ensinar isso, mas depois que viu a praticidade, entendeu.

De manhãzinha, quando elas acordavam antes de mim, saíam da cama que é bem baixinho, e subiam na cama dos pais usando o criado-mudo como escada.

6.) Instalando varão do guarda-roupa na altura delas

Eu fiz algo parecido com a foto acima, só que em um guarda-roupa tradicional.

Pois é… essa é a vantagem de saber montar o próprio guarda-roupa. Alterei um pouco a altura das prateleiras, e instalei o varão no local que achei adequado e pronto.

Aqui em casa, rola um desfile de moda todos os dias… minhas filhas ficam trocando de roupa o dia todo, a todo momento. Uma hora é blusinha com saia, outra hora é vestido, depois surge de princesa, de sereia, e por aí vai.

Com o guarda-roupa na altura delas, elas conseguem ter a autonomia para escolher as próprias roupas por conta própria, e principalmente, guardar também.

7.) Mesa para crianças

Casa & Decoração | Objeto e Arte | Mesa de jantar com banco, Decoração, Mesa de sofá

Essa mesa de acrílico, que nada mais é do que uma mesa de centro da sala, serve muito bem para as crianças desenharem, pintarem, brincarem de massinha.

8.) Banquetas para acessar o inacessível

Tenho três banquetas bem parecidas com essa. Uma fica no banheiro e outras duas na sala. A caçula usa a banqueta para auxiliá-la na hora de sentar no vaso sanitário e também para acessar a pia do banheiro para lavar as mãos.

Quando elas eram menores, a banqueta ainda ajudava a acender e desligar as luzes dos quartos. Por serem leves, elas levam as banquetas da sala para a cozinha (quando querem me ajudar a cozinhar), da cozinha para o quarto (quando querem alcançar algo que deixei escondido).

9.) Gancho mais baixo para toalha de mão

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Não é a coisa mais bonita de se ver, mas além do toalheiro que está na altura padrão, há um gancho com uma outra toalha de mão numa altura mais baixa. Com isso, elas conseguem enxugar as mãos.

10.) Jarra de água e copo acessível para tomarem água

Claro que sempre insisto para tomarem água, mas também deixo uma jarra de água e copo em cima da mesa da sala para elas tomarem água sempre que sentirem vontade.

11.) Fruteira acessível

Da mesma forma que a água, a fruteira também está sempre visível, instalada numa prateleira. As frutas colocadas nessa fruteira já estão higienizadas, então é só esticar a mão e comer.

12.) Brinquedos em caixas de madeira

Brinquedos são guardados em caixotes de madeira, desta forma, elas conseguem pegar e guardar com facilidade.

13.) Espelho colocado na altura das crianças

Atualmente, já não tenho mais espelho de corpo, porque na porta do guarda-roupa tem um espelho bem grande. Mas durante muito tempo, tive um espelho de corpo e resolvi abaixar até a altura delas. Conforme elas cresciam, eu subia um pouco mais o espelho.

14.) Protetor de tomadas

Tudo o que você precisa saber para ter proteção no quarto de bebê

Tem criança que quando a gente fala “não bota o dedo aí na tomada”, a criança vai obedecer (foi o caso da caçula). Já a filha mais velha, adorava tomadas e por mais que eu avisasse, ela sempre estava com um dedinho, um lápis, um palito. Então dependendo da criança que você tem, protetor de tomadas é fundamental sim.

~ Yuka ~

Do It Yourself · Minimalismo · Organização

10 dicas para driblar espaços pequenos em casa

11 de outubro de 202010 de outubro de 2020 Yuka30 comentários

Desde criança, eu sempre tive uma tara por casas pequenas. Eram kitnets, flats, loft, studio, tiny house… Os nomes iam mudando ao longo dos anos, mas a minha fascinação continuava a mesma.

As ideias criativas que são utilizadas para solucionar a falta de espaço são sempre muito interessantes.

E com isso, resolvi compartilhar com vocês algumas das ideias que eu usei na minha própria casa.

1.) Criado-mudo suspenso

Essa prateleira na verdade não era um criado-mudo, mas uso-o para este fim. Pequena, fácil de limpar, não acumula poeira, estou gostando bastante.

2.) Sapateira como aparador

A minha sapateira, fica próximo à porta de entrada. Para dar um “ar de aparador”, coloquei uma tábua de madeira em cima.

3.) Escritório em um espaço pequeno

Eu já tinha essa bancada desde quando morava no outro apartamento, mas como esse apartamento é menor, pedi para o marceneiro cortar a madeira para que encaixasse nesse “recorte” de parede. Inclusive esse espaço de 20cm de profundidade ajudou muito a criar o espaço novo do escritório.

4.) Fruteira na prateleira

Sim, eu coloquei uma prateleira bem perto da mesa de jantar, e coloquei a fruteira com o intuito de liberar o espaço da mesa.

A minha mesa de jantar (que está comigo há quase 10 anos) tem um tamanho que não é padrão: 120 cm x 70 cm. Ela é um pouco menor e mais estreita do que as mesas tradicionais de 4 lugares. Preferi assim, para que sobrasse mais espaço para a circulação. Gosto da fruteira na mesa porque estimula as crianças a comerem mais frutas, mas ela acabava ocupando parte do espaço da mesa que já não é muito grande.

Bom, resolvi esse problema instalando uma prateleira perto da mesa.

5.) Caixas de madeira embaixo do rack de televisão

Antes, eu guardava brinquedos nestas caixas. Hoje, as caixas estão bem vazias, mas acaba sendo muito bom para armazenar coisas.

caixa brinquedo caixa brinquedo 2

6.) Escolher itens pequenos

Quando vou comprar algo, tento escolher itens que são pequenos, que possuam linhas retas, que sejam leves e tenham cores neutras. Parece uma bobagem, mas ajuda no momento de armazenar.

Veja o meu grampeador e furador de folhas que tenho. São bem pequenos.

Outro exemplo é a minha impressora. Na hora de comprar, eu escolhi um modelo que encaixasse bem no espaço que eu tinha, entre a bancada e o gaveteiro.

Meu guarda-chuva também é pequeno. Inclusive, levo minha menor bolsa no momento de comprar um guarda-chuva, para ter certeza que irá caber.

Se posso ter um item menor, que faz exatamente a mesma coisa que o maior, não vejo sentido em ter algo grande que irá só ocupar espaço.

7.) Aproveitando o espaço atrás da porta

Instalei dois ganchos para pendurar bolsas atrás da porta.

8.) Usando armários de pouca profundidade

(A partir daqui, fiquei com preguiça de tirar as fotos, então vou usar fotos que encontrei na internet). Eu tinha dois desses armários e usava na cozinha para guardar mantimentos.

Gosto bastante desses armários que possuem pouca profundidade, pois além de não ocupar espaço em casa, a visualização dos produtos é fácil. Depois que mudei de casa, passei a usar esses armários na lavanderia para guardar produtos de limpeza, já que a proprietária irá colocar armários planejados na nossa cozinha.

Tenha a Versatilidade do Armário Multiuso Carraro 899 | Marabraz

9.) Cama box baú

Ter uma cama box baú é muito bom. Cabe muitas coisas, coisas que não usamos no dia-a-dia, como árvore de Natal, itens de artesanato e outras baguncinhas. Aumenta muito a capacidade de armazenamento de uma casa.

cama

10.) Guarda-roupa com espelhos

Resolvi comprar um guarda-roupa com espelhos para cada quarto. Assim, pude me desfazer do espelho de parede que tínhamos. O espelho amplia o quarto, e dá uma boa iluminada.

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~ Yuka ~

Do It Yourself

Fazendo churrasco de carvão dentro de apartamento sem varanda

7 de junho de 20204 de junho de 2020 Yuka34 comentários

Depois da minha pizza profissional que faço na boca do fogão, chegou a vez de fazer um churrasco dentro de um apartamento sem varanda.

Há alguns anos, morei em uma cobertura de um prédio que tinha uma churrasqueira. Sempre que podíamos, eu e meu marido fazíamos a maior farra fazendo churrasco nos fins de semana, nos feriados, no fim-de-ano.

Hoje, morando em um apartamento comum, o que mais sinto falta não é do quintal em si, mas da churrasqueira.

Não é de hoje que eu tinha feito a pesquisa, já conheço a churrasqueira portátil da Table Grill há algum tempo, mas como tinha acabado de comprar o forno para a pizza, achei melhor esperar um pouco. Só que aí chegou a quarentena e o produto esgotou muito rápido.

Depois de algumas semanas de espera, finalmente o produto foi reabastecido nas lojas e eu pude comprar por R$485 na Leroy Merlin. Infelizmente, em menos de 24 horas da minha compra, o mesmo produto sofreu alteração de preço e foi para R$799. Ai que facada!

O produto é genial, o funcionamento é muito simples, dá aquela sensação “por que não pensei nisso antes?”, a mesma sensação que tive quando usei o forno portátil para fazer a pizza, da Stone in Box.

A dúvida que paira no ar…. dá fumaça ou não? Não dá. Eu como não sou besta, abri todas as janelas da minha casa, primeiro porque estava com medo de levar uma chamada do condomínio por fazer churrasco dentro do apartamento, e segundo, porque ainda não sabia se a história da fumaça era verdadeira ou não.

Segundo meu marido, eu, quando faço bife na frigideira, provoco mais fumaça na cozinha do que essa churrasqueira que compramos. Então já é um ponto positivo.

Só tem uma foto da carne pronta, porque na hora, a euforia era tanta que eu simplesmente desencanei de tirar as fotos.

Primeiro fiz churrasco tradicional com picanha, linguiça, pão de alho, queijo coalho e vinagrete.

Churrasco1

churrasco2

Depois fiz espetinhos de kafta (espetinhos árabes), acompanhando pão sírio, homus, coalhada e patê de alho.

kafta2

kafta1

Ainda quero assar a carne do hambúrguer e preparar um hambúrguer completo, fora as outras ideias, como assar batata e batata doce na lateral da churrasqueira, fazer um espeto de legumes, abacaxi na brasa, banana assada, milho assado…

Algumas dicas que aprendi na prática:

Usar carvão vegetal para não fazer fumaça (não compre carvão de côco, nem de briquete).
Usar álcool 80% (há um local – embaixo do carvão – para colocar álcool).
Não economize sal grosso no fundo. É ele que fará toda diferença quando a gordura pingar no fundo da churrasqueira. Economizou no sal? Vai fazer fumaça!

churrasco4

Asse primeiro as carnes. Inventei de assar simultaneamente o queijo coalho, o pão de alho, e depois tive que reabastecer o carvão mais 2 vezes, porque faltou potência. Agora que aprendi, coloco primeiro as carnes, e depois no final, os queijos e pães.
Não invente de pincelar as grelhas com óleo para a carne não grudar: óleo faz fumaça.
Mantenha as janelas bem abertas. Na terceira vez que usei a churrasqueira, resolvi deixar as janelas fechadas, porque era um dia de frio… bom, a casa ficou com cheiro de defumado até à noite rsrs.

~ Yuka ~

Do It Yourself · Minimalismo

Confeccione máscaras caseiras com 97% de eficiência

17 de maio de 202016 de maio de 2020 Yuka27 comentários

Como é de conhecimento de todos, as máscaras cirúrgicas estão esgotadas ou superfaturadas. Então vou compartilhar 3 informações científicas importantes sobre Covid-19 que beneficiará na confecção das nossas máscaras caseiras.

1.) Tamanho do Covid-19

Coronavírus é muito, muito pequeno. Para ter uma ideia de proporção, as duas bolas escuras da figura abaixo, são partículas de poluição. Isso significa que tecidos comuns podem não possuir tanta eficácia para barrar a entrada de partículas muito pequenas, como a do Covid-19. corona virus.jpeg

2.) Combinação de tecidos traz eficácia de 97% de filtragem bacteriológica

Autores da Universidade de Chicago escreveram um artigo científico sobre a eficácia das máscaras caseiras utilizando combinações de tecidos.

Munidos de um equipamento que mede o tamanho de partículas de aerossóis, incluindo nano-partículas da mesma ordem de grandeza do Covid-19, os autores descobriram que algumas combinações de tecidos como algodão+seda tem eficácia de 94%, enquanto algodão+chiffon chega a 97% de eficácia, nível similar das raríssimas e cobiçadas máscaras N-95, que possui 95% de eficiência de filtragem bacteriológica.

Para a máscara caseira ter 97% de eficácia, é preciso ter 1 camada de tecido de algodão (600 fios) e 2 camadas de tecido chiffon. A camada de algodão serve como uma barreira mecânica, enquanto as duas camadas de chiffon servem como barreira eletrostática.

Captura de Tela 2020-05-09 às 20.46.44

3.) Máscaras caseiras não devem ter costuras no meio

Pesquisadores do Instituto de Física da USP também testaram diversas máscaras de tecidos (sem a combinação de tecidos).

A máscara N-95 teve retenção de 99% de partículas, a máscara cirúrgica 98% de partículas, máscara com algodão grosso 60% de partículas, algodão TNT reteve 56% de partículas, mas quando havia uma costura no meio, a retenção diminuía para 45%. Ou seja, não pode ter costura no meio da máscara, pois se torna um ponto frágil das máscaras caseiras.

Fiz esse post sabendo que não é todo mundo que tem uma máquina de costura em casa, mas com o conhecimento científico em mãos, talvez dê para encomendar com o costureiro do seu bairro, ou até mesmo improvisar uma máscara com algum lençol de cama e uma blusinha.

Cedo ou tarde, sairemos aos poucos da quarentena. E quando esse momento chegar, será importante que tenhamos em mãos uma máscara eficiente que nos proteja da melhor forma possível.

~ Yuka ~

Do It Yourself · Minimalismo

Assando cookies para desacelerar a rotina

15 de março de 202014 de março de 2020 Yuka24 comentários

Finalmente, as receitas dos meus cookies!

Tenho 3 receitas que faço com frequência quando tenho tempo, sempre tenho porções consideráveis no meu freezer, pois facilita demais a vida. Recebeu uma visita repentina? Um passeio de última hora no parque? Com vontade de comer algo gostoso na calada da noite? Em 15 minutos, esses cookies saem do forno.

Cookies com castanha do Pará

cookie4

Esse cookie é um dos que eu mais gosto, receita da minha sogra.

2 e 3/4 xícara de farinha
1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio bem cheia
1 xícara (chá) de açúcar branco
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de manteiga sem sal (200g) em temperatura ambiente
2 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
300g de chocolate meio amargo picado grosseiramente ou em gotas
200g de castanha do Pará picada grosseiramente

Numa bacia grande, misture (ou bata na batedeira) a manteiga, açúcar branco, açúcar mascavo, ovos e a essência de baunilha. Acrescente a farinha com o bicarbonato de sódio (Importante: o ponto da massa é conseguir segurar a massa com a ponta dos dedos sem grudar. Se estiver grudando, vá acrescentando farinha aos poucos).

Coloque a castanha do Pará e o chocolate picados, misture.

Esses cookies crescem muito, então não faça bolinhas grandes. Pegue como medida uma colher de café e faça bolinhas. Leve para congelar (ou para assar). Eu costumo congelar, porque faço estoque no freezer.

cookie1 — Aqui os cookies já estão congelados.

cookie2 — Depois de congelado, coloque tudo num saquinho para armazenar.

Para assar no forno, forre com papel manteiga (a minha assadeira não precisa de papel manteiga, veja se a sua precisa). Asse no forno pré-aquecido por 12 a 15 minutos.

cookie3

Esse cookie fica estufadinho, transfira-os para uma grade, para que endureçam à medida que esfriam. Rendeu 227 cookies.

Cookies triplos de chocolate

Receita adaptada da Nigella Lawson, bem chocolatudo.

250 g de chocolate meio-amargo
300 g de farinha de trigo
60 g de cacau, peneirado
2 colheres (cafezinho) de bicarbonato de sódio
1 colher (cafezinho) de sal
200 g de manteiga em temperatura ambiente
150 g de açúcar mascavo peneirado
100 g de açúcar
2 colheres (cafezinho) de essência de baunilha
2 ovos, ainda gelado
200 g de chocolate meio-amargo em gotas

Numa bacia grande (ou na tigela da batedeira), misture a manteiga, açúcar branco, açúcar mascavo e bata até formar um creme homogêneo. Derreta o chocolate amargo no microondas. Junte o chocolate derretido no creme e misture bem. Ainda batendo, junte a essência de baunilha e os ovos gelados. Numa tigela à parte, misture a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal. Coloque esses ingredientes na batedeira e vá batendo até misturar tudo.

Esses cookies esparrama muito, então não faça bolinhas grandes. Pegue uma colher de café como medida e faça bolinhas. Leve para congelar (ou para assar). Eu costumo congelar, porque faço estoque no freezer.

Depois de congelado, coloque tudo num saquinho para armazenar.

Para assar no forno, pegue as bolinhas congeladas e coloque na assadeira, deixando um bom espaço entre eles, no forno pré-aquecido.

No forno, esse cookie estufa e depois desincha. Quando ficar bem achatado, é a hora de tirar do forno. Transfira-os para uma grade, para que endureçam à medida que esfriam.

Cookies amanteigados

cook6

Esse cookie derrete na boca, receita da minha mãe:

200g de farinha
150g de manteiga em temperatura ambiente
70g de açúcar
1 gema
essência de baunilha

Num recipiente, misture o açúcar e a manteiga. Acrescente a gema e misture. Adicione a farinha e a essência de baunilha.

Abra um filme plástico e coloque toda a massa da cookie modelando para que fique em um tamanho aproximado de 5x7cm. Coloque no freezer por alguns minutos para facilitar o corte.

cook1

Para deixar no freezer (que é o meu caso), deixar a massa modelada no filme plástico e fatiar de acordo com o que for assar.

cook2

Unte a assadeira e disponha as fatias cortadas deixando um espaço entre elas. Coloque no forno pré-aquecido.

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cook4

cook5

Boa fornada para vocês!

~ Yuka ~

Do It Yourself

Pizza profissional na boca do fogão: é possível?

6 de outubro de 20195 de outubro de 2019 Yuka54 comentários

*não é publieditorial

foto0

Eu tive o grande prazer de descobrir que SIM.

Há algumas semanas, eu assisti um vídeo do Eduardo Perrone, onde ele apresentava o forno da Stone in Box. De cara, eu fiquei doida. Doida, porque eu e meu marido somos loucos por pizza. E também como uma boa virginiana, sou perfeccionista, então se for para me aventurar em fazer uma pizza em casa, tinha que ficar igual a pizza de pizzaria, e não como aquelas pizzas caseiras de massa murcha e mole.

A minha, eu paguei cerca de R$800.

Aqui no meu bairro, uma pizza boa, custa em média R$80. Tem também as de R$40, mas essas não acho tão gostosas, então prefiro a de R$80. Em casa sou eu, meu marido e mais 2 crianças, então (por enquanto) 1 pizza tem bastado, mas qualquer pessoa já pode prever que muito em breve, terei que pedir 2 pizzas que custará nada mais, nada menos do que R$200.

Pensando nisso, e também no prazer genuíno que sinto em fazer as coisas por conta própria (quem já se esqueceu que eu mesma pinto as paredes da minha casa, monto e desmonto com facilidade um guarda-roupa, instalo armários, costuro roupas, faço pão caseiro, pão doce, granola, geléia, iogurte grego, etc). A pizza seria só mais um dos tantos desafios.

Pela foto inicial do post, vocês já devem ter percebido que a pizza foi um sucesso aqui em casa. Já prometi que vou convidar mais pessoas para fazer uma rodada de pizza em casa. E foi uma pena que eu tirei poucas fotos da preparação da pizza, porque a princípio, não pensei em postar aqui no blog.

foto1 — Aqui estão os produtos da Stone in Box.

foto2 — Olha que fantástico, a espátula de inox serve também como tampa do forno. Design é tudo.

foto3 — As letras vazadas servem como chaminé.

foto4 — Eu só tenho essa foto pra provar que fui eu mesma que fiz a massa.

foto5 — Aqui a Stone in Box, já com o fogo ligado. Eu liguei 2 bocas do fogão. Em cerca de 15 minutos, o forno tinha alcançado inacreditáveis 500 graus, temperatura mais que suficiente para fazer uma pizza de pizzaria.

foto7 — Enquanto o forno aquecia, abri a massa da pizza, coloquei o molho de tomate (caseiro, obviamente), palmito de boa qualidade e catupiry. Acho que exagerei no recheio… a empolgação e a euforia nesse momento era tanta que eu esqueci de colocar as azeitonas.

foto6 — Pizza dentro do forno, o apartamento cheirando a pizzaria. Tudo acontece muito rapidamente. Em contato com a pedra refratária, a massa da pizza cresce imediatamente. Em menos de 5 minutos, a pizza já está pronta.

foto8 — Primeira pizza saindo! Gritos de alegria e pulos de euforia pela casa toda rs. Recheio transbordando… bordas crocantes por fora e macias por dentro.

foto10 — E depois mais outra, e mais outra, e mais outra! Olhem essa borda digna de pizzaria.

foto11 — Agora por um outro ângulo. As pizzas parecem pequenas nas fotos, mas não eram. Acho que devia ter em torno de 25cm a 30cm. Da próxima vez vou tentar esticar mais a massa para ficar mais fininha.

No dia seguinte, eu e meu marido levamos a pizza na nossa marmita. E confirmamos: ainda era pizza de pizzaria.

Viver de Renda, esse post é pra você.

O forno foi aprovado, recomendadíssimo, propaganda gratuita mesmo, porque valeu muito a pena.

Para quem tiver curiosidade, aqui está o site da Stone in Box.

E também o vídeo do Eduardo Perrone, onde tudo começou:

Olha que molho de tomate lindo de fazer: tomates assados com azeite e sal.

~ Yuka ~

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DIY de Ovo de Páscoa e seus preços abusivos

14 de abril de 20196 de setembro de 2019 Yuka22 comentários

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Semana retrasada a leitora Andrea perguntou se eu estava pensando em escrever um post sobre os preços abusivos dos ovos de Páscoa. Não, não estava.

Mas depois que ela comentou que o Kinder Ovo estava custando os inacreditáveis 700 reais o quilo, eu quase caí da cadeira. Sim, um ovo de chocolate que pesa apenas 100g sendo vendido por R$68,00.

Eu não estava acompanhando os preços dos ovos de Páscoa, porque desde o início do ano já tinha decidido que eu mesma iria produzir os ovos para a família. Pensei nisso por 2 motivos: a diversão de incluir as minhas filhas na preparação dos chocolates e também por causa do preço, que geralmente é muito mais caro só por causa do formato.

Eu costumo frequentar uma loja chamada Central do Sabor, que fica bem perto do metrô da Luz, aqui em São Paulo. É uma loja bem completa de doces, vende desde produtos descartáveis, chocolates de ótima qualidade, massa para preparar sorvete, itens de festa etc. Pra mim, é uma diversão passear nessa loja.

Eu aproveitei que estava precisando passar na loja para comprar gotas de chocolate forneáveis, e comprei os itens para fazer os meus ovos de Páscoa.

Para este ano, eu decidi fazer mini ovinhos de chocolate e embrulhar individualmente em papel colorido, já que a minha filha mais nova ainda faz muita lambança com o chocolate. A minha esperança é que com os ovinhos ela faça menos sujeira na hora de comer.

Fiz 3 tipos de ovos: meio-amargo, chocolate ao leite, e crocante.

É difícil dizer quanto custou fazer cada kit do ovo, já que a intenção inicial não era postar aqui no blog. Então infelizmente não tenho o valor exato, mas não acredito que eu tenha gastado mais que R$10,00 a R$15,00 para fazer cada ovo, já que as formas eu poderei usar no ano que vem, e ainda sobrou muito, muito chocolate. Fiz ainda para a minha família e para alguns amigos.

Eu tenho muito prazer em fazer este tipo de atividades. Em períodos de festas, como a festa-junina, compro barbante e papel de seda para fazer bandeiras coloridas. Às vezes, tenho a impressão de que comprar pronto sairia muito mais barato, mas neste caso, não faço com a intenção de economizar, e sim, para me divertir com as crianças.

Com os ovos foi a mesma coisa. Elas não vêem a hora de chegar a Páscoa para comer o chocolate que elas mesmas prepararam. Elas já comeram uma parte, mas os ovos que estão embrulhados, ficarão para a Páscoa mesmo.

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~ Yuka ~

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Marmita: o que cozinhar, como levar e transportar

13 de maio de 20186 de setembro de 2019 Yuka9 comentários

obento1 — Fonte da foto: http://asacokitchen.com/15289

Querem saber a mais pura verdade?

Pode-se levar de tudo na marmita. Sim. Sem frescura e sem medo.

Já vi muitos sites e blogs falando qual era a comida ideal para se levar na marmita, o que pode e o que não pode levar.

Desde que me formei na Universidade e comecei a trabalhar, eu sou marmiteira. São 14 anos sacolejando a marmita todos os dias na bolsa. Ou seja, tenho autoridade nesse assunto rs.

Verdade seja dita, pode-se levar de tudo, e a melhor comida para se levar na marmita é a comida do dia-a-dia. Eu levo desde sashimi (peixe cru), missoshiru (sopa japonesa bem líquida), receitas com creme de leite, empanados, pudim, etc.

Claro, há algumas dicas para evitar vazamentos e também aquela surpresa ‘agradável’ de que seu almoço revirou dentro da bolsa.

Pra começar, todos os meus potes são de plástico. Há pessoas que preferem os potes de vidro, mas como eu vou ao trabalho de transporte público, os potes de vidro se tornam muito pesados para mim.

A seguir, 7 dicas da marmiteira:

Dica 1.) Evite vazamentos.

Para isso, tudo tem que ser acondicionado da melhor forma. Eu tenho potes herméticos com abas, de diversos tamanhos e formatos para levar o meu almoço. Para comidas como estrogonofe, carne de panela, creme de espinafre, etc, o melhor são estes potes com abas que evitam vazamentos:

pote retangular

Já para levar sopas, frutas já cortadas que soltam bastante líquido, como melancia e melão, gosto de levar neste pote redondo aqui embaixo:

pote redondo

Mas não é porque estes potes não vazam que eu abuso da sorte. Nunca guardo as marmitas em pé na minha bolsa. Mantenho sempre os potes na posição original.

Dica 2.) Evite frutas amassadas.

Muitas vezes, levo frutas inteiras como pera, caqui, pêssego. Neste caso, coloco saco plástico e depois a fruta. O saco serve como um air-bag. As frutas chegam impecáveis. Já escrevi um post sobre isso aqui.

pote3

Dica 3.) Tempere a salada só na hora da refeição

Eu não misturo comida fria (salada) com comida quente no mesmo pote, já que eu esquento a minha comida no micro-ondas. A salada fica em um pote separado e levo o molho pronto em um potinho pequeno para temperar somente na hora da refeição. Assim, consigo manter a salada fresca e gostosa. Levo em mini garrafinhas que comprei em lojas de perfumaria:

pote4

Dica 4.) Pote com divisória: a solução para não virar uma só mistura

Eu gosto de colocar a comida neste pote que tem separador. Arroz pra um lado, a mistura para outro. Se é estrogonofe ou carne de panela, ainda envolvo em filme plástico cada divisória para não misturar no arroz. A batata palha levo em potinho separado para manter a crocância.

pote divisória

Dica 5.) Mantendo a comida fresca

Quando o tempo está frio, eu nem ligo muito em guardar na geladeira, mas quando o dia está quente, coloco na geladeira assim que chego na empresa. Não carrego em sacola térmica, coloco em um saco simples e direto na bolsa.

Vale levar tudo: feijoada, estrogonofe, torta, frutas, empanados, salada, comida japonesa. Vale tudo mesmo.

Dica 6.) Cheiro da comida

Como o refeitório é comunitário, eu evito levar comida que tem cheiro muito forte para não desagradar as pessoas, como sardinha, gyoza e goiaba.

Dica 7.) Faça a comida em dobro

Isso mesmo, quando estou cozinhando, já faço pensando em levar a marmita para o dia seguinte. Então a janta de hoje é o almoço de amanhã. Pensando assim, é muito simples, né? Eu não cozinho pensando na marmita. Eu cozinho pensando no jantar.

~ Yuka ~

Do It Yourself

DIY do meu casamento íntimo (mini-wedding)

10 de fevereiro de 2018 Yuka24 comentários

Quando meu marido me pediu em casamento, eu sabia que seria um casamento íntimo, ou como dizem, que eu faria um mini-wedding.

Fazer um casamento grande nunca esteve nos meus planos. Por isso mesmo, procurei por um lugar que fosse pequeno e ao mesmo tempo aconchegante para realizar uma mini-cerimônia.

Depois de muito procurar, encontrei um lindo bistrô francês, onde o dono, apesar de nunca ter realizado um casamento no restaurante dele, gentilmente concordou em oferecer o espaço e todo o serviço da sua casa.

Foram 35 pessoas muito queridas que foram convidadas. Um dia inesquecível e memorável para mim.

Até o grande dia chegar, eu havia feito diversos orçamentos das lembrancinhas, caixas para doces, decoração… só que das duas uma: ou o acabamento era bem ruim ou era muito caro.

Como eu tenho habilidades manuais, confeccionar as lembrancinhas (e mais outras coisas) se tornou a grande diversão.

Aqui, vou compartilhar um pouco as coisas que eu fiz para o casamento. Peço desculpas por não ter o passo-a-passo. Eu até tinha as fotos, mas meu notebook andou pifando e eu perdi algumas fotos, dentre elas, a pasta que guardava as fotos para o blog. Bom, paciência… Vou tentar descrever o que eu fiz.

O bolo

mini wedding bolo buquê.png

Eu tinha uma foto de um bolo que gostava muito (tem post aqui). Pequena e delicada, era essa a ideia que eu queria para o meu casamento. Como eu queria um bolo de 2 andares, levei a foto até uma confeiteira especializada em bolos de casamento para reproduzi-lo.

mini wedding bolo.png Dentro do bolo, ainda tinha uma surpresa. As camadas do bolo eram em degradê, coisa mais linda, ficou lindo e delicioso.

O buquê

Eu e a minha mãe fizemos o buquê juntas. Encomendamos um maço de flores na floricultura do bairro uma semana antes do casamento.

mini wedding buquê

Lista de presença

mini wedding lista de presença.png Ao invés de fazer a tradicional lista de presença, fizemos uma lista com as digitais dos convidados.

Eu comprei papel com gramatura mais alta e desenhei uma árvore com uma canetinha preta de ponta fina (na internet há vários modelos para copiar). Comprei 3 almofadinhas para carimbo nas cores rosa bebê, rosa e lilás. Cada convidado que chegava no bistrô, carimbava o dedo neste papel e colocava seu nome em cima da sua digital. Depois, enquadrei para decorar a nossa casa.

Decoração da mesa com xícara de flores

Essas xícaras foram a maior sensação da festa. Várias pessoas vieram me pedir para levar por-favor-pelo-amor-de-Deus para casa (tem post aqui). Só que eu já tinha combinado que eu daria o jogo de xícaras de presente para a minha sogra e também para a minha mãe. Me deixa muito feliz quando vou para a casa das duas e vejo essas xícaras sendo usadas.

Cadeira para marcar o lugar à mesa

mini wedding mini cadeira

Comprei as cadeiras em MDF na cor natural e pintei com tinta spray branca (tem post aqui). Depois foi só colocar um laço de cetim, uma pérola para dar charme, e o nome do convidado.

Convite de casamento

mini wedding convite.png Eu utilizei basicamente as técnicas de cartonagem. Comprei papelão roller, encapei com tecido, colei um papel com as informações sobre a data e hora do nosso casamento e na parte externa, acrescentei uma fita de cetim para dar acabamento e um laço.

Caixas com macarons para todos os convidados

mini wedding macarons 1.png Outra lembrancinha que causou comoção entre os convidados foi essa caixa. Comprei caixas de MDF na cor natural e pintei de branco, forrei a tampa com um tecido jacquard listrado, coloquei laço de cetim e flor. Para não deixar a caixa exposta, comprei uma caixa plástica que servia para armazenar cupcake. Serviu certinho para abrigar a caixa. Dentro da caixa, coloquei 4 doces franceses: macarons.

mini wedding macarons 2.png

Vaso com amêndoas

mini wedding amêndoas.png Comprei vasinhos de barro em casa de artesanato, forrei a parte externa com renda com auxílio da cola branca, depois forrei a parte interna com papel de seda. Coloquei as amêndoas e embrulhei com um tule branco e finalizei com fita de cetim.

Na hora de ir embora, todos os convidados receberam as lembrancinhas: as cadeiras com os nomes, as caixas com os macarons e os vasinhos de amêndoas. Para cada convidado, havia uma sacola transparente para facilitar na hora de carregar. Como todas as lembranças estavam com nome, foi muito fácil fazer a entrega dos mimos.

mini wedding macarons 3.png

Fotos do restaurante (retiradas do site)
Restaurante La Cocotte. Foto: Tadeu Brunelli
Restaurante La Cocotte. Foto: Tadeu Brunelli Restaurante La Cocotte. Foto: Tadeu Brunelli Restaurante La Cocotte. Foto: Tadeu Brunelli Restaurante La Cocotte. Foto: Tadeu Brunelli
Restaurante La Cocotte. Foto: Tadeu Brunelli

Espero que tenham gostado!

~ Yuka ~

Do It Yourself

DIY Quiet Book: um livro educativo para entreter a criança

16 de outubro de 201715 de outubro de 2017 Yuka24 comentários

Na primeira experiência que eu tive da licença-maternidade, por mais incrível que isso possa soar, eu tive um tempo para mim, entre os intervalos da mamada e da soneca.

E nesses intervalos eu fiz um livro de atividades para criança, feito de feltro, conhecido como Quiet Book. Aliás, não fiz um livro, mas fiz quatro no total (pois eu tinha previsão de ter 3 filhos e queria dar de presente 1 livro para a filha de uma amiga querida).

Talvez por isso quando me descobri grávida da minha segunda filha, comecei a sonhar com vários projetos de artesanato que para fazer durante a minha licença-maternidade.

Só que na segunda licença-maternidade não consegui costurar 1 única barra de calça rsrs, para provar que cada filho é de um jeito mesmo. Uns mais independentes, outros mais carentes.

Eu deixei os livros de feltro guardados no fundo do guarda-roupa até que minha filha tivesse a idade certa para aproveitar o presente.

E finalmente o tão aguardado momento chegou, aos 2 anos e 5 meses. Ela já sabe contar, usa os dedos com habilidade, ou seja, já consegue brincar com o livro que fiz com tanto amor para ela.

Eu peguei as ideias deste livro em diversas páginas da internet, não foram criações minhas. Na época nem pensei em postar no blog, então infelizmente não salvei os links originais.

Este livro não está com a capa customizada, mas cada livro possui o nome da criança na capa.

~ Yuka ~

Do It Yourself

Como fazer iogurte grego e granola caseira

14 de agosto de 20176 de setembro de 2019 Yuka18 comentários

Eu nunca fui uma pessoa fã de iogurte natural, pois achava sem graça, aguado, insosso, esquisito…

… até começar a fazer o meu próprio iogurte.

Gente, sério, iogurte grego é muito gostoso.

Eu comprei uma iogurteira e desde então faço toda semana de 2 a 3 vezes.

E pra coroar essa delícia, passei a fazer a minha própria granola.

É outra delicia também rs.

É tão gostoso que eu e meu marido perdemos o interesse por sorvete. Só queremos comer o iogurte. Usamos a geleia de morango para adoçar (feita pela minha mãe) e depois acrescentamos a granola. Hummm, nham nham nham.

A pedidos, segue a receita do iogurte grego e granola.

IOGURTE GREGO CASEIRO

O iogurte em si, é muito fácil de fazer.

Eu comprei uma iogurteira para facilitar a minha vida, pois não queria ficar amornando o leite toda vez, mas não é essencial. Eu só comprei porque achei que iria agilizar a minha vida (e agilizou mesmo).

Basta misturar 2 colheres de sopa de iogurte natural não adoçado (metade do potinho) em 1 litro de leite. Misturo bem e deixo na iogurteira ligada por 8 horas. O iogurte fica pronto assim.

Aqui está o iogurte normal pronto. A partir deste iogurte, eu preparo o iogurte grego.

Como eu gosto do iogurte beeeem espesso, eu dessoro o iogurte. Para isso, eu comprei na mesma loja online da iogurteira o dessorador.

Agora é só transferir o iogurte pronto no dessorador para tirar o soro do iogurte.

Então é só transferir esse iogurte na dessoradora e deixar escorrendo o soro por mais 5-8 horas, até chegar na consistência do seu agrado.

Eu, transferindo o iogurte na dessoradora.

Deixo na porta da geladeira por algumas horas até alcançar a consistência que gosto.

Transfiro num pote e guardo essa delícia na geladeira.

A loja online fala pra usar um coador de café de papel, e usei nas primeiras vezes. Mas depois eu comprei um coador que não é descartável (é sintético, mas não sei dizer de que material é) numa loja chamada Lojas Mel, por R$2,99. Então uso e reuso esse coador só para este fim. Depois é só transferir em um pote, misturar bem com um garfo ou com um fuê e está pronto o mais delicioso iogurte grego.

Aqui em casa vira uma linha de produção para fazer o iogurte. Enquanto estou dessorando o iogurte, já uso a outra metade do potinho para fazer um novo lote de iogurte. Mas também gosto de usar como “isca” as 2 colheres do iogurte que acabou de ficar pronto. E assim com apenas 1 potinho comprado eu faço o iogurte umas 10 vezes.

GRANOLA CASEIRA

Já a granola não tenho medida, é tudo no olhômetro. Mas é bem fácil de fazer.

Eu pego uma bacia bem grande e vou misturando:

castanha de caju picadas
castanha do pará picadas
aveia em grãos
quinoa
gergelim branco
linhaça
semente de girassol
amendoim torrado sem casca

Quando estiver na quantidade bem bacana (a aveia é o que sobressai na granola), misturo de 1 a 2 colheres de açúcar mascavo, de 1 a 2 colheres de óleo de coco, de 1 a 2 colheres de mel. Misturo bem e sinto com as pontas dos dedos se está um pouquinho úmido. Se estiver muito seco, coloco um pouco mais de mel.

Coloco na assadeira uma camada beeem fina de granola (na primeira tentativa, coloquei demais na assadeira, e a granola mesmo pronta continuou úmida) e deixo no forno baixo até dourar um pouco. Fico misturando a cada 5 minutos para dourar bem todos os grãos. Cuidado para não queimar a granola, pois para pegar cor é muito rápido.

Depois de pronto, acrescento coco ralado queimado e vou transferindo no potinho e espero esfriar bem antes de fechar o pote. Ele fica soltinho e crocante.

Vira um belo presente para seus amigos.

~ Yuka ~

Do It Yourself

DIY porta-jóias (porta-bijuterias) utilizando caixa organizadora

18 de julho de 20166 de setembro de 2019 Yuka26 comentários

DIY porta joias 10

Oi pessoal.

Hoje eu gostaria de compartilhar com vocês o porta-bijuterias que fiz para mim.

Há tempos eu estava querendo comprar um, cheguei a pesquisar em várias lojas, mas sempre desanimava quando olhava o preço.

Lembrei que tinha umas caixas organizadoras sem uso no fundo do guarda-roupa e alguns feltros sobrando.

Olha só como eu fiz:

DIY porta joias 1 — Aqui está a caixa organizadora vazia.

DIY porta joias 2 — Dei uma boa limpada para tirar a poeira.

DIY porta joias 3 — Procurei um pedaço de feltro, na cor rosa.

DIY porta joias 4 — Cortei em tiras da largura das divisórias.

DIY porta joias 5 — Não há medida certa em relação ao comprimento da tira. Fui enrolando até chegar ao tamanho desejado.

DIY porta joias 6 — Coloquei três “enroladinhos” em cada divisória.

DIY porta joias 7 — Como estas duas divisórias têm uma saliência, resolvi encapar de outra forma, colocando fibra sintética e depois um pedaço de feltro por cima.

DIY porta joias 8 — Fiz um enroladinho desta forma e acomodei em cima da fibra sintética.

DIY porta joias 10 — Com os brincos, anéis e pulseiras.

~ Yuka ~

Do It Yourself

Festa de aniversário minimalista em casa: aniversário de 1 ano

13 de junho de 20166 de setembro de 2019 Yuka8 comentários

festa aniversario minimalista 1

Acho muito legal festas minimalistas, com poucos convidados e poucos enfeites, como já havia comentado neste post. Inclusive, o meu casamento foi minimalista também.

Esses dias foi o aniversário de 1 ano da minha querida filha. Fizemos uma festa pequena em casa, apenas para os mais chegados (total de 8 pessoas).

Foi muito bom, minha filha não se assustou com as pessoas, foi no colo de todo mundo, se divertiu com os brinquedinhos novos, e até bateu palmas na hora de cantar o parabéns. Foi uma festa pensada para ela.

Fizemos o bolo, os doces, mas encomendamos os salgados. Tudo muito simples, mas feito com muito carinho.

festa aniversario minimalista 2

festa aniversario minimalista 3 — Comprei bexiga e grudei com fita crepe no teto.

festa aniversario minimalista 4

festa aniversario minimalista 5 — Bolo kitkat feito por mim e pelo meu marido.

festa aniversario minimalista 6

festa aniversario minimalista 7 — Copinhos de brigadeiro.

festa aniversario minimalista 8 — Um pouco de gomas coloridas para colorir a mesa.

festa aniversario minimalista 9 — E sachêzinho de gaveta como lembrancinha.

Eu já tinha o prato para bolo e também as caixinhas em MDF (que aliás são ótimas para festas). Acho bom ter essas peças em casa porque vira um acessório coringa na hora de receber visitas. Como vê na foto, dá para usar de duas formas, como caixinha ou com ele virado ao contrário.

Essas caixas são tão úteis que tenho uma na bancada do banheiro, no hall de entrada, no criado mudo e em cima da mesa de jantar como porta-remédio. Até escrevi um post especial sobre essas caixinhas.

Mas veja, eu e meu marido temos a característica de sermos reservados em relação à vida pessoal. Por isso uma festa minimalista cai como uma luva para o nosso estilo de vida.

Se esse não é o seu caso, se você gosta de animação, pessoas, festas grandes, faça uma festa grande, desde que isso seja a vontade sua, e não dos outros. O importante é identificar o que é essencial para você.

~ Yuka ~

Do It Yourself

Resenha: Decomposer, a composteira doméstica elétrica da Trasix

30 de maio de 20166 de setembro de 2019 Yuka12 comentários

Olha eu aqui insistindo na história da composteira…

Pelo título do post deu pra perceber que eu ainda não desisti.

Ao fazer uma busca no Google por uma composteira doméstica, surgiram várias composteiras elétricas, o que me pareceu que esta prática já é bastante difundida no Japão. Empresas como Panasonic, Hitachi etc já possuem modelos de composteira elétrica há pelo menos 10 anos.

Muitas pessoas até diriam que é bobagem gastar dinheiro com isso, para eu tentar a composteira tradicional. Já tentei diversas vezes, algumas vezes compartilhada aqui no blog, e eu nunca consegui. Era muito bicho, muita larva, cheiro de lixo e eu tinha nojo demais. Desisti por diversas vezes, mas depois de alguns meses, tomava coragem para enfrentar mais uma vez a jornada da compostagem. Até que desisti… em partes.

Foi por acaso que descobri o Decomposer, a composteira elétrica da Trasix e depois de muito pensar, ficar em dúvida, convenci o marido a alugarmos por 2 meses. Achei melhor alugar antes de comprar, pois o preço é bem salgado.

Aqui está a composteira instalada na varanda do nosso apartamento. A instalação é bem fácil, só precisa de uma tomada.

A composteira tem uma pá giratória que mistura o composto e aquece a uma temperatura suficiente para que os micro-organismos se multipliquem. São esses micro-organismos que transformam restos de alimentos em adubo em menos de 24 horas. Posso jogar qualquer tipo de comida como feijão, sopa, pão, frutas, ovos, carnes, osso pequeno de frango, etc. Resumindo, tudo o que a gente consegue comer, pode descartar na composteira.

A ideia de jogar o lixo orgânico em uma composteira elétrica que simula uma lixeira é maravilhosa e muito prática.

Nosso lixo orgânico reduziu para zero, e basicamente temos 3 grandes tipos de lixo: os recicláveis (vidro, plástico, papel, etc), lixo do banheiro e os resíduos orgânicos.

Faz 2 meses que a lixeira da cozinha está vazia.

decomposer2

Aqui estão as cascas de pepino e cenoura, só para mostrar pra vocês.

decomposer4

E depois de 24 horas vira esse pozinho seco, parece uma serragem.

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Esses resíduos orgânicos podem ser utilizados como adubo na proporção 7 de terra para 1 de adubo. Levo um pouco desse adubo para a horta de onde eu trabalho e também dou de presente para as pessoas que tem interesse em receber.

Esta composteira tem 2 poréns:

1.) É relativamente grande para ser colocada dentro de um apartamento. Para quem mora em casa, recomendo este produto, pois é viciante saber que o lixo orgânico vira adubo para as plantas. Agora, para quem mora em apartamento pode ser um pouco complicado.

2.) O cheiro é um pouco forte, principalmente quando coloco resíduos como carne e ossos. Nessa hora achei que não fosse aguentar o cheiro de ração molhada. A sorte é que tenho uma varanda grande onde pude deixar a composteira. Com o passar dos dias o cheiro foi diminuindo consideravelmente, talvez porque a serragem já fica bem seca. A única umidade que entra é a do alimento que eu jogo 1 vez por dia.

Após esta experiência, decidi que vou esperar a Panasonic trazer a composteira para o Brasil. As marcas japonesas não utilizam micro-organismos, elas simplesmente desidratam os alimentos até virar pó. Dizem que esse processo dura em torno de 1 hora, o cheiro é bem menos característico e o ponto forte é que tem o tamanho de uma lixeira tradicional. Para apartamentos pequenos é o ideal.

Essa é a composteira elétrica da Panasonic. Lembra muito uma lixeira pequena.

Outro dia fiquei sabendo pela minha mãe que o vaso sanitário hi-tech-ultra-moderno-do-Japão já chegou no Brasil.

Quem sabe a composteira elétrica também não começa a ser comercializada aqui em alguns anos?

~ Yuka ~

Do It Yourself

Os segredos da 25 de março

29 de fevereiro de 201622 de setembro de 2017 Yuka2 comentários

Desde que passei a morar em São Paulo, um dos lugares que mais gosto de passear é a 25 de março.

Pra mim, passear lá é como se fosse um mundo encantado. A cada visita, descubro lojas novas que me deixam de queixo caído. Até brinco que conheço a 25 de março como a palma da minha mão. Três dias antes da minha filha nascer, com meu barrigão de 9 meses, passeava por lá na maior tranquilidade.

Hoje vou mostrar pra vocês as minhas lojas preferidas.

TECIDOS

Para quem procura tecidos de patchwork, há um prédio que é o paraíso. Fica na Rua Cavalheiro Basílio Jafet, nº38. Nesse prédio há várias lojas de tecidos, mas gosto especificamente de duas:

Fernando Maluhy (9º andar): vendem tecidos a partir de 50cm.
ATX (7º andar): vendem tecidos a partir de 50cm.

Na rua, sempre passo em 2 lojas:

Niazi Choft: essa loja possui várias filiais na 25 de março, mas a mais completa é o da Rua 25 de Março, nº607. Suba até o 7º andar e se perca nos tecidos. Vendem tecidos a partir de 1 metro.
Metrópole: essa loja possui tecidos um pouco mais caros, mas tem tecidos bem lindos. Vendem tecidos a partir de 30cm e fica na Rua Comendador Abdo Schahin, nº52.

AVIAMENTOS (botões, sianinhas, viés…)

A loja imbatível mesmo é a Armarinhos Fernando. Na minha opinião, é a loja mais barata que existe para comprar aviamentos. O único porém é que todo mundo sabe disso e a loja fica abarrotada de pessoas. O segredo é ir bem cedinho. Esta loja também tem várias filiais, mas gosto de ir na maior delas que fica na Rua 25 de Março, 864.

Rei do Armarinho: Outra loja grande que vale a pena uma visita por causa do preço bom. Rua Cavalheiro Basílio Jafet, 99.
Comercial Becel: O preço não é tão competitivo como a do Armarinhos Fernando e Rei do Armarinho, mas o bom é que a loja não é tão lotada. Dá para fazer as compras calmamente. Tem uma variedade maior de viés, fitas e de bastidores. Rua Comendador Abdo Schahin, nº52.
Metrópole Galeria: Eu chamo esta loja por este nome porque fica dentro de uma galeria. É da mesma filial que a Metrópole que fica na rua. Só que vende miudezas em geral. Gosto de comprar zíper por metro e manta acrílica. Rua Comendador Abdo Schahin, nº62.
Vandir Botões: pense num paraíso de botões. Achou o lugar. A loja vende botões de todas as cores, de todos os tamanhos e de todos os tipos. É uma loucura. Fica na mesma galeria que a Metrópole Galeria. Rua Comendador Abdo Schahin, nº62.

PEÇAS PARA BIJUTERIA

O segredo é conhecer as lojas que ficam escondidas dentro dos prédios. Há prédios inteiros que vendem peças para bijuteria. Rua Ladeira Porto Geral, nº52 e nº106.

PRESENTES (PARA CASA)

A loja Doural tem vários produtos para casa, desde pratos, panelas e copos. Mas o segundo andar da loja é o que tem de bom. A maioria dos produtos do segundo andar são importados, lindos e ótimos para presentear ou decorar a casa com itens diferentes. Rua 25 de Março, nº595.

Boa perdição para vocês.

~ Yuka ~

Do It Yourself

Desidratando alimentos

15 de fevereiro de 20166 de setembro de 2019 Yuka7 comentários

Tudo bem com vocês?

Hoje quero compartilhar a minha mais nova diversão do momento: desidratar alimentos.

Sempre tive muita vontade de comprar um desidratador de alimentos para fazer os meus tomates secos.

A minha sogra fazia uns tomates secos no desidratador de alimentos, mas há alguns anos, ela doou a máquina, só que eu nunca consegui esquecer os seus deliciosos tomates secos.

Até que navegando na internet achei uma promoção imperdível e depois de pensar muito resolvi comprar.

Olha, estou gostando bastante.

Já desidratei tomate, maçã, manga e laranja, mas o que mais gostei até agora foi o tomate e a maçã.

TOMATES

Eu corto os tomates em rodelas de mais ou menos 1,5cm e salpico açúcar e sal uma única vez. De tempos em tempos eu viro as rodelas, mas não acrescento mais nada. O tempo varia muito, já que a desidratação acontece bem devagar, em torno de 8 a 12 horas, mas tiro quando os tomates ficam bem murchos e mais avermelhados.

Coloco os tomates secos em um vidro com azeite, 2 dentes de alho, um pouco de orégano, 3 folhas de louro e pimenta do reino em grãos e deixo curtir algumas horas (ou alguns minutos – porque tem dias que a vontade de comer logo é grande).

Infinitamente mais gostoso do que aqueles que a gente compra no supermercado.

~ Yuka ~

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DIY almofadas estilo minimalista

7 de fevereiro de 201622 de setembro de 2017 Yuka1 comentário

Dia desses fui na 25 de março para comprar um pouco de tecido para fazer uma almofada preta e outra listrada.

A inspiração veio destas fotos aqui:

Costurei seguindo tutoriais que encontrei na internet. Mas atenção… Lavem o tecido antes de costurar. Além de correr o risco do tecido encolher, no meu caso, o tecido listrado desbotou. Se eu tivesse lavado antes, poderia ter voltado na loja para trocar o tecido. Como eu já tinha finalizado a almofada, não dava pra voltar na loja com uma capa de almofada…

Vivendo e aprendendo.

Segue a foto de como ficaram as almofadas.

Daí a sala da minha casa ficou assim com as novas almofadas. — Novas almofadas!!!

~ Yuka ~

Do It Yourself

Como montar um atelier sem gastar muito 2

24 de janeiro de 20166 de setembro de 2019 Yuka38 comentários

Meu atelier está de cara nova. Comprei umas prateleiras e eu mesma instalei. Como o lugar é pequeno, tenho que fazer o milagre da multiplicação do espaço, sem comprometer o visual da casa.

Comprei duas prateleiras modulares e instalei na parede. Deixei um espaço de cerca de 15cm entre uma prateleira e outra para ganhar um espacinho.

Aqui está o atelier montado com todas as coisas no seu devido lugar.

Aqui de outro ângulo. — De outro ângulo.

Guardo os botões nessas caixinhas pequenas com divisórias.

Linhas de costura organizadas em degradê de cores.

Alguns bastidores, fitas dupla face, etc.

Os espaços entre as estantes e entre a mesa foi muito importante para criar novos espaços como armazenar feltros sem amassar.

Algumas miudezas continuam nas caixinhas.

E finalmente a última foto. Os botões tic tac também ficam guardados nas caixinhas, separados em saquinhos plásticos.

~Yuka ~

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DIY Brinquedos para fazer em casa

30 de dezembro de 201522 de setembro de 2017 Yuka19 comentários

A querida Cristina, uma leitora deste blog, me pediu para mostrar o móbile de berço que eu havia feito para a minha filha.

Pensando nisso, o post de hoje são algumas das coisas que já fiz para ela. Espero que gostem.

Esse móbile simulando balões de ar quente foi feito de papel colorido e linhas de costura.

Fiz esse brinquedo usando bastidor de madeira e amarrando várias fitas coloridas.

Elefante de pelúcia — O elefante de pelúcia vira um travesseiro.

Chocalho - coloquei várias pedrinhas de bijuteria dentro de uma garrafinha de plástico. — Chocalho – coloquei várias pedrinhas de bijuteria coloridas dentro de uma garrafa de plástico. De tempos em tempos vou trocando o conteúdo para mudar o som: feijão, arroz, milho, etc.

DIY_mar1 — Simulando o mar dentro de uma garrafinha de plástico. Misturei água e corante azul com óleo de cozinha.

Usei dois bambolês para criar esse brinquedo. Forrei os bambolês com tecido e fiz alguns penduricalhos de feltro. Ela brinca até hoje com os penduricalhos de feltro. — Usei dois bambolês para criar esse brinquedo. Forrei os bambolês com tecido e fiz alguns penduricalhos de feltro. Ela brinca até hoje com os penduricalhos.

DIY_bambole4

DIY_bambole2

DIY_naninha1

Mesmo para quem não sabe costurar, dá para fazer vários brinquedos sensoriais. Minha filha adora amassar garrafa pet de 1,5l, já coloquei feijão em uma garrafa pet de 500ml e ela ficou durante algumas semanas entretida com o som, controle remoto que não usamos mais (lembre-se de tirar as pilhas), pedaço de papel para ela amassar, fita grossa de gorgurão, almofada. O maior exemplo de que não precisamos comprar zilhões de brinquedos é a certeza que eu tenho de que ela se diverte muito mais com essas coisas da casa do que propriamente com os brinquedos que comprei, pois ela sempre escolhe os brinquedos feitos por mim. Todos os brinquedos feitos têm um custo mínimo… por exemplo, paguei R$5,00 pelos 2 bambolês, R$0,65 por cada garrafinhas de plástico, usei tecidos, cola, linha, miçangas e feltros que já tinha em casa.

Pra que ela pudesse ter autonomia para pegar os brinquedos sem a minha ajuda, liberei o espaço do rack da televisão para criar uma “brinquedoteca”.

Ela pegando um dos livros para eu ler. — Pegando um dos livros. Toda vez que ela pega um livro, eu leio para ela.

Ela escolhendo qual brinquedo pegar. — Escolhendo qual brinquedo pegar.

Todos os brinquedos em volta dela estavam dentro do cesto. É ela que ao longo do dia vai tirando do cesto para brincar. — Todos os brinquedos em volta dela estavam dentro do cesto. Ela vai tirando do cesto para brincar.

Os brinquedos maiores eu guardo nesta caixa que eu mesma fiz com papelão e forrei com tecido.

caixa brinquedo DIY 13

~ Yuka ~

Do It Yourself

Bolo de maçã com casca

2 de novembro de 20156 de setembro de 2019 Yuka8 comentários

Tenho uma receita de bolo de maçã que é muito gostosa, faço sempre que compro maçãs orgânicas, já que as cascas também são utilizadas no bolo.

Ela fica douradinha por cima e fica bem fofo. O bolo fica gostoso logo que sai do forno, mas fica mais gostoso ainda no dia seguinte.

BOLO DE MAÇÃ COM CASCA

Ingredientes:

4 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 maçãs
açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:

Descasque as maçãs e reserve as cascas. Corte as maçãs em cubos pequenos e reserve. Bata no liquidificador: ovos, óleo, açúcar e as cascas da maçã. Despeje em uma tigela e misture os demais ingredientes até incorporar bem. Unte uma assadeira e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Polvilhe açúcar e canela.

~ Yuka ~

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Descobrindo as maravilhas dos muffins: muffin fit

5 de outubro de 20156 de setembro de 2019 Yuka5 comentários

No início, estava pensando em fazer alguns cupcakes. Fui procurar uma receita aqui, outra ali, e acabei me encantando pelos muffins, pois são beeeem mais fáceis de fazer. Basicamente, é só misturar bem todos os ingredientes e colocar numa forma para assar.

Fiz este Muffin Fit que tem vários ingredientes saudáveis. Bom para comer quando bate aquela fome e ainda não fica com dor na consciência. Eu peguei a receita deste site aqui, só que fiz metade da receita para render 12 unidades e fiz pequenas alterações. Ficou muito bom.

Muffin fit (rende 12 unidades)

Ingredientes:

1/2 xícara de farinha integral,
1/2 xícara de farinha branca,
1/2 xícara de açúcar mascavo,
1 ovo,
1/4 xícara de óleo,
2 colheres de sopa de mel,
1/2 xícara de leite,
1/2 xícara de aveia,
1/4 xícara de linhaça inteira ou moída,
1 banana amassada,
2 colheres de sopa de cacau em pó,
1/2 colher de sobremesa de canela em pó,
1/4 xícara de uvas passas,
1/4 xícara de nozes picadas,
1/4 xícara de castanha do pará picadas,
1/2 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio,
1/2 colher de sobremesa de fermento em pó,
1 pitada de sal.

Modo de preparo:

Coloque tudo numa tigela e misture bem. Coloque a massa em forminhas para muffins e leve ao forno pré aquecido a 180°C de 20 a 25 minutos.

~ Yuka ~

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DIY Fiz um chocalho para bebê

14 de setembro de 201522 de setembro de 2017 Yuka7 comentários

Esse fim de semana fiquei com vontade de fazer um brinquedo para minha bebê… Um brinquedo que fosse gentil ao toque e que as mãozinhas pequenas dela pudesse segurar.

Surgiu a ideia de fazer um chocalho. E a solução encontrada para fazer o barulhinho característico foi colocar milho cru dentro daquele potinho que vem no chocolate Kinder Ovo.

Depois foi só fazer um molde onde a cabeça do coelho fosse grande o suficiente para comportar o potinho com o milho; e que o cabo fosse fino o suficiente para que um bebê pudesse segurar.

Bordei os olhos, nariz e a boca e deixei as bochechinhas coradas.

Ela adorou!

Ficou bochechuda igual a minha filha.

~ Yuka ~

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Inspiração para bolo de casamento

6 de julho de 20156 de setembro de 2019 Yuka4 comentários

Continuando um pouco sobre como foi o meu mini-casamento (mini wedding), hoje vou falar sobre a escolha do bolo.

Navegando pela internet para procurar um modelo de bolo, eu fiquei muito encantada com a delicadeza deste pequeno bolo:

Achei gracioso. E a partir desta foto, pedi para uma confeitaria criar um bolo de dois andares para ficar com cara de bolo de casamento, que ficou assim:

Para a parte interna do bolo, tinha visto na internet bolos em degradê:

E então o nosso bolo também ficou em degradê:

Como o casamento tinha em torno de 30 convidados, a parte de cima do bolo foi cenográfico, e a parte de baixo, o bolo verdadeiro hehehe.

Foi lindo! E o bolo estava uma delícia!

Para quem quiser saber um pouco mais como decorei o meu casamento, veja os outros posts:

– flores em xícaras de chá

– mini-cadeiras com nome dos convidados

~ Yuka ~

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DIY Organizando o quarto utilizando cestos / caixas

29 de junho de 20156 de setembro de 2019 Yuka10 comentários

Para organizar meu quarto, queria colocar algumas caixas em cima da prateleira para dar uma camuflada na bagunça. Para não errar na hora da compra, eu já tinha o tamanho da prateleira anotado no meu celular e sempre andava com uma trena na minha bolsa.

E passeando em uma loja, vi que estas caixas estilo “caixa de feira” estavam na promoção e resolvi comprar 4 destes cestos organizadores.

Só que ao colocar na prateleira, vi que não combinou nem um pouco, pois o meu quarto tem um tom de branco.

Com uma tinta branca que eu já tinha em casa, resolvi pintar só a parte de fora das caixas (porque se eu pintasse a parte de dentro, teria que comprar mais tinta).

Achei que ficou melhor do que na cor original, só que ainda tinha um problema… Como o cesto é vazado, aparecia pelas fendas tudo o que eu colocava.

Decidi costurar uns sacos para tentar esconder a “bagunça” dentro dos cestos. Como estes cestos não têm tampa, costurei um quadrado extra pra deixar forrado como se fosse uma tampa pra não pegar poeira.

E aqui está como ficou o resultado final. Fiquei bem satisfeita 😀

Antes e depois:

Guardo nestas caixas pacote de papel higiênico, lenço umedecido, pacote de algodão e outras miudezas.

~ Yuka ~

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DIY aromatizador de ambiente

6 de junho de 20156 de setembro de 2019 Yuka6 comentários

Um tempo atrás, tinha falado aqui do aromatizador de ambientes da MMartam, que era muito gostoso e tal, um pouco caro, mas que valia muito a pena o investimento.

Eu achei que a fragrância era “patenteada” pela MMartam, um aroma exclusivo. Qual não é a minha surpresa descobrir que vende também nessas lojas de essências?

Na Rua Silveira Martins, em São Paulo, próximo ao metrô da Sé, existem várias lojas de essências.

Em uma dessas lojas comprei 300ml de essência de Bambu (R$8,40 cada 100ml) e 1 litro de base pronta (água, álcool de cereais e fixador por R$6,50). Comprei também frascos de vidro e varetas.

Não tem segredo algum. É só misturar bem esses dois ingredientes e despejar em um frasco que o seu aromatizador de ambientes está pronto. Como rendeu 1 litro e 300ml de aromatizador, o restante eu guardei em um pote maior tampado para repor conforme o líquido evaporar.

Olha a diferença de preço:

– R$99,90 (230ml) – aromatizador de ambientes da MMartam

– R$31,70 (1 litro e 300ml) – aromatizador feito por mim

A essência pronta de Bambu deixo no quarto, e fiz um outro com essência de Capim Santo para deixar no banheiro.

Agora minha casa está sempre perfumada. Como minha casa é pequena, 1 frasco por cômodo está sendo suficiente para deixar o ambiente bem perfumado. Dei de presente para a minha mãe também, mas como a sala dela é do tamanho do meu apartamento todo, colocamos 2 frascos em lugares diferentes da sala para perfumar melhor. Não esqueça de todo dia inverter o lado da vareta para que o ambiente fique bem perfumado.

~ Yuka ~

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Como montar um atelier sem gastar muito

30 de maio de 20156 de setembro de 2019 Yuka26 comentários

No post anterior, eu mostrei como é o meu pequeno atelier.

Nest post, resolvi explicar como montei um atelier sem gastar muito dinheiro.

A primeira coisa que fiz foi medir tudo com fita métrica todo o espaço disponível que eu tinha, como a distância entre as paredes, o tamanho do varão que eu deveria comprar, enfim, tudo mesmo.

Para facilitar essa etapa, eu gosto de usar o aplicativo de celular (gratuito) chamado Measures. Ele permite tirar fotos e acrescentar as medidas na própria foto, criando pastas. É ótimo.

Depois esvaziei a escrivaninha, limpei as gavetas e o coloquei móvel na sala.

A partir disso fui recolocando os objetos do atelier pouco a pouco, e sempre tirava fotos para que eu pudesse analisar “com olhos de visitante” como estava ficando: se bagunçado ou colorido demais. Pode soar estranho, mas acredito que quando olho a decoração da minha casa através de uma lente de uma máquina fotográfica, consigo identificar mais fácil se a decoração está ficando boa ou se está muito bagunçada.

Depois fui comprar o varão na loja Daiso (paguei R$6,90), já sabendo o comprimento exato do varão que eu iria precisar.

Eu já tinha os ganchos em S (como mostrei aqui), e trouxe-os para o atelier e pendurei as minhas tesouras. Bordei a frase “home is wherever i am with you” em um tecido, prendi no bastidor e pendurei como um quadro com um gancho autocolante.

Outra coisa além da tesoura que eu resolvi expor foram as amostras de tecido. Eu tenho mania de toda vez que compro algum tecido, recortar uma amostra no tamanho 10x10cm e guardar para posterior consulta. Acho tão útil estas amostras, que separo por cores. Quando preciso repor algum tecido, levo a amostra para a loja, pois assim o vendedor consegue me atender rápido.

As coisas miúdas que deixavam um ar de bagunça no atelier, foram “escondidas” nas caixinhas transparentes. Só que ao tirar foto desta etapa, percebi que ainda continuava com ar bagunçado. Por isso acrescentei um papel verde-água de scrapbook (para combinar com a capa da máquina de costura que eu tinha feito) na frente de cada uma das caixinhas para ocultar as miudezas e dar um aspecto mais clean.

Outra coisa que eu queria deixar exposto eram as linhas de costura. Mas todo organizador que eu encontrava para comprar ou eram muito grandes, ou muito pequenos. E eu queria um do tamanho exato para a parte superior da escrivaninha. P jeito foi fazer um utilizando uma placa de isopor, uma placa de plástico branco e palitos para fazer pipa que comprei em uma papelaria.

Para dispor os tecidos para costura, dobrei todos os tecidos que eu tenho na mesma largura e altura, e guardei nas gavetas ordenando por gradação de cores.

E foi isso. Gastei muito pouco pra montar um cantinho de costura pra mim.

~ Yuka ~

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Compostagem alternativa

23 de maio de 20156 de setembro de 2019 Yuka8 comentários

Eu gosto muito da ideia de fazer uma compostagem em casa, de reduzir ao máximo o lixo orgânico produzido por mim e no final, “receber” como recompensa, um adubo rico em nutrientes que as plantas adoram.

O único porém é que eu já tentei algumas vezes, mas nunca consegui acertar. A minha composteira (com ou sem minhocas) vira um pesadelo depois de algumas semanas, sempre com um cheiro de lixão, com larvas enormes e assustadoras. Sei que isso acontece porque eu ainda não acertei em fazer a compostagem da forma correta… e pra piorar, ainda tenho medo de insetos…

Agora resolvi fazer diferente. Nem sei se ainda posso chamar o que estou fazendo de composteira doméstica, mas vai lá.

Ao invés de fazer em composteiras, resolvi fazer direto em um vaso de plantas. Liberei um vaso, coloquei as pedras expandidas no fundo, mais a manta bidin. Depois coloquei um pouco de terra e comecei a fazer o processo de colocar 1 camada de lixo orgânico (casca e restos de frutas, legumes e verduras), depois 1 camada de folhagem seca (coloquei guardanapo usado, palha de milho, casca seca de ovo e café coado com o coador de papel) e por fim, uma camada fina de terra.

Para não ficar revolvendo a terra todos os dias, faço isso 1 vez por semana. Para que o lixo orgânico não estrague neste intervalo de 1 semana, guardo em um pote de sorvete com tampa dentro da geladeira. E o lixo seco guardo também em um pote de sorvete, mas fora da geladeira.

Assim que o vaso ficar cheio, pretendo migrar uma muda que eu já tenho para esse vaso com os compostos, e libero um vaso para recomeçar a compostagem.

Para entender melhor, fiz o passo-a-passo abaixo:

Como o vaso fica onde pega chuva e sol, ele sofre as intempéries do clima. A minha esperança é que assim, quem sabe, não dê larvinhas, por não ficar abafado.

~ Yuka ~

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Como organizar um pequeno atelier (craft room)

3 de fevereiro de 20156 de setembro de 2019 Yuka1 comentário

Com a chegada da minha pequena bebê se aproximando, alguns móveis da casa tiveram que ser trocados de lugar para acomodar melhor a mais nova integrante da família.

Para colocar o berço no quarto de casal, o meu pequeno ateliê teve que ser transferido para a sala e compartilhar o espaço entre a TV, o sofá e a mesa de jantar. Tive que abrir mão também de uma cômoda onde guardava todos os meus tecidos, pois agora a cômoda será utilizada para guardar as roupas da minha filha.

A escrivaninha onde eu faço meus artesanatos e costuras, foi carinhosamente acomodada no cantinho da sala e apesar do atelier ter diminuído ainda mais de tamanho, o espaço ficou bem otimizado, organizado e funcional.

Para deixar o atelier organizado, gastei muito pouco. Basicamente comprei só o varão para pendurar amostras de tecidos e tesouras. O resto foi tudo aproveitado com as coisas que eu já tinha em casa.

Veja como ficou:

~ Yuka ~

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Merengue com chantilly e frutas vermelhas

30 de novembro de 20146 de setembro de 2019 YukaDeixe um comentário

Eu não lembro de onde copiei esta receita… Só sei que ela é divina… perfeita… deliciosa…

Ingredientes para o merengue (suspiro):

– 4 claras

– 1 xícara de açúcar

– 1 colher (sopa) de maizena

– suco de 1/2 limão

Ingredientes para o chantilly:

– 250 ml de creme de leite fresco

– 1/4 xícara de açúcar

Frutas para decorar:

– Morango

– Blueberry (mirtillo)

– Amora

– Framboesa

Bata as claras em neve. Acrescente açúcar aos poucos. Com uma espátula, misture bem a maizena e o limão. Numa forma redonda (coloquei na forma de pizza) forre papel manteiga e despeje o merengue no centro.

Com as costas de uma colher, forme picos. Asse no forno na temperatura mais baixa possível. Se for o caso, deixe a porta do forno um pouco aberta com uma colher de pau, durante 90 minutos ou até ficar bem seco.

Enquanto o merengue vai assando do forno, bata o creme de leite fresco na batedeira (siga as orientações do rótulo), acrescente açúcar até dar ponto de chantilly.

Retire do forno e deixe esfriar. — Retire do forno, afunde levemente a superfície com ajuda de uma colher (desta forma, o merengue absorve melhor o chantilly) e deixe esfriar.

Pegue a assadeira com o merengue, e com uma colher, afunde levemente a superfície (desta forma, absorve melhor o chantilly), espalhe o chantilly. — Pegue a assadeira com o merengue, espalhe o chantilly.

Cubra com as frutas vermelhas. Deixe na geladeira até a hora de servir. Deixe pelo menos 3 hora na geladeira para que o chantilly penetre no merengue.

Bom apetite.

~ Yuka ~

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DIY Customização de uma blusa usando pérolas

6 de março de 201422 de setembro de 2017 Yuka1 comentário

Linda e confortável, este cardigan combina com qualquer blusa, qualquer calça, saia.

Tenho há tanto tempo, há tantos anos e apesar de velhinha não queria me desfazer. O único porém é que eu tinha enjoado.

Lembrei que eu tinha pérolas guardadas e resolvi customizar a blusa pra deixar um ar mais romântico.E no final ficou assim. Misturei pérolas de tamanho médio e pequeno e fui costurando na blusa, tomando o cuidado para deixar sempre proporcional o lado direito do lado esquerdo.Já lavei essa blusa na minha máquina de lavar várias vezes e as pérolas continuam lá, firmes e fortes.

~ Yuka ~

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Decoração de mesa de casamento com flores em xícaras de chá

20 de janeiro de 201422 de setembro de 2017 Yuka5 comentários

Eu tinha postado aqui sobre essa xícara com flores que fiz como lembrança (que depois virou parte da decoração) para o meu casamento.

Hoje vim mostrar o passo-a-passo de como foi feito.

Compre xícaras de seu agrado. Eu acho mais bonito quando tem algum detalhe rendado no prato ou até mesmo xícaras com estilo vintage. — Compre xícaras de seu agrado. Eu acho mais bonito quando tem algum detalhe rendado no pires ou até mesmo xícaras com estilo vintage. Comprei esta xícara aqui.

Depois que cortar a esponja verde no tamanho da xícara, vá espetando as flores. No caso, eu usei artificiais. Se for flor natural, não esquecer de deixar a esponja úmida para que as flores não murchem. — Depois que cortar a esponja verde no tamanho da xícara, vá espetando as flores. No caso, eu usei artificiais. Se for usar flor natural, não esquecer de deixar a esponja úmida para que as flores não murchem.

Agora e só encaixar o arranjo que você fez na xícara. Se achar que a esponja está menor do que a xícara, é só colocar mais esponjas no espaço que sobrou para que o arranjo fique bem firme na xícara. — Agora e só encaixar o arranjo na xícara. Se achar que a esponja está menor do que a xícara, colocar mais filetes de esponja no espaço que sobrou para que o arranjo fique bem firme na xícara.

Posso dizer que no início, fiquei um pouco receosa em decorar as mesas com flores artificiais. Mas a praticidade e a possibilidade de fazer os arranjos com antecedência me convenceu. As xícaras deram um toque bem romântico nas mesas e teve muitos convidados que vieram ‘implorar’ para que eu deixasse levar as xícaras como uma das lembranças.

Para quem quiser fazer com flores naturais, aqui e aqui tem mais dicas!

~ Yuka ~

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Suflê de espinafre e passas

31 de dezembro de 20136 de setembro de 2019 Yuka2 comentários

Esse suflê de espinafre é muito gostoso e o melhor, fácil de fazer.

Ingredientes:

2 maços de espinafre

2 colheres (sopa) de margarina

2 cebolas picadas

2 dentes de alho picados

1 colher (copa) de maizena

1 xícara (chá) de creme de leite

1 1/2 xícara (chá) de uvas passas

1/2 xícara (chá) de vinho branco (opcional)

3 ovos (ou 2 ovos grandes)

1 xícara (chá) de queijo ralado parmesão

3 colheres (sopa) de farinha de rosca

1 colher (cha) de fermento em pó

Modo de Fazer:

1.) Lave bem o espinafre e reserve num recipiente grande. Ferva água em uma panela e jogue a água fervente por cima do espinafre, para escaldar. Deixe por uns 3 minutos. Escorra a água e esprema para retirar todo o excesso. Pique bem.

2.) Em uma panela, refogue o alho, a cebola na margarina.

sdfsdf — 3.) Acrescente o espinafre picado e refogue um pouco. Coloque o vinho e mexa até evaporar. Desligue o fogo.

6.) Bata as claras em neve, acrescentando as gemas no final. Misture ao restante da massa. — 6.) Bata as claras em neve, acrescentando as gemas no final. Despeje na panela.

8.) Despeje a massa em uma vasilha untada com margarina e farinha de rosca (eu pulo essa parte porque a minha assadeira não precisa ser untada).

9.) Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até ficar dourado em cima. — 9.) Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos, no fogo médio, ou até ficar dourado em cima.

10.) Olha como fica bonito depois de 40 minutos.

~ Yuka ~

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Como fazer um vinagre aromatizado

16 de novembro de 20136 de setembro de 2019 Yuka28 comentários

Hoje vou ensinar como faço um vinagre aromatizado, ou vinagre temperado.

Fica uma delícia e é muito fácil de fazer. Geralmente quando faço, já faço vários de uma vez para dar de presente para os amigos, mãe, sogra, etc.

A primeira coisa a fazer é comprar o vinagre. Eu compro daqueles bem simples mesmo, o tradicional.

Para esse post, eu comprei 8 garrafas de vinagre, mas você pode fazer só um e experimentar.

Ferva água numa panela e coloque a garrafa do vinagre (com a tampa lacrada) de ponta cabeça e encoste apenas a tampa na água fervente por 10 segundos.

A tampa estará muito quente. Use uma luva de borracha (eu tenho uma que só uso para fins culinários) e retire a tampa com a ajuda de um pano de prato. — A tampa estará muito quente. Use uma luva de borracha (eu tenho uma que só uso para fins culinários) e retire a tampa inteira com a ajuda de um pano de prato.

Retire cerca de 50ml de vinagre de cada garrafa para não transbordar ao colocar as ervas.

Ficou assim. Retirei nesse momento os rótulos. Mas sugiro que retirem os rótulos antes de tirarem a tampa, pois é mais fácil.

Agora é o momento de colocar os temperos e as especiarias. Lave os seguintes temperos: tomilho, manjericão e alecrim (eu usei o da minha horta). Descasque os alhos. Prepare a pimenta rosa, pimenta-do-reino, cravo e folhas de louro. — Agora é o momento de colocar os temperos e as especiarias. Lave os seguintes temperos: tomilho, manjericão e alecrim (eu usei o da minha horta). Descasque os alhos. Reserve a pimenta rosa, pimenta-do-reino, cravo e folhas de louro (eu compro essas especiarias nas feiras de rua).

Para cada garrafa eu coloquei um ramo de alecrim... — Para cada garrafa eu coloquei um ramo de alecrim…

... um ramo de manjericão (com flor e tudo)... — … um ramo de manjericão (com flor e tudo)…

... 2 raminhos de tomilho... — … 2 raminhos de tomilho…

... cutuquei com um palito para que as ervas fossem para o fundo da garrafa... — … com a ajuda de um palito, acomodei as ervas para o fundo da garrafa…

... um dente de alho grande. Soca que entra, viu?... — … um dente de alho grande. Soca que entra, viu?…

... uma colher de café de pimenta rosa em grãos... — … uma colher de café de pimenta rosa em grãos…

... uma colher de café de pimenta-do-reino em grãos... — … uma colher de café de pimenta-do-reino em grãos…

... 3 folhas de louro... — … 3 folhas de louro…

... as folhas de louro precisam ser colocadas com carinho para que não esfarelem... — … as folhas de louro precisam ser colocadas com carinho para que não quebrem/esfarelem…

... e pronto. Todos os temperos já foram colocados. — … e pronto. Todos os temperos já foram colocados.

Agora é a hora de recolocar aquele 50ml de vinagre que eu tinha retirado para não transbordar. Não consigo colocar tudo, sempre sobra um pouco de vinagre. Nesse caso, reserve para usar em outra coisa. — Agora é a hora de recolocar aquele 50ml de vinagre que eu tinha retirado para não transbordar. Não consigo colocar tudo, sempre sobra um pouco de vinagre.

Para recolocar a tampa, o processo é o mesmo. Ferva a água e jogue a tampa por 10 segundos. Retire com a ajuda de uma colher. — Para recolocar a tampa, o processo é o mesmo. Ferva a água em uma panela e jogue a tampa por 10 segundos. Retire com a ajuda de uma colher.

Agora é só encaixar. Cuidado para não se queimar. A tampa está quente. — Agora é só encaixar. Cuidado para não se queimar, pois a tampa está quente.

Pronto!!!! Tenho 8 garrafas de vinagre temperados.

Deixe curtir por 2~3 semanas para pegar bem o sabor dos temperos.

Ah, uma coisa importante. Depois de 1 dia, o alho pode ficar azul. Segundo o blog Nutrição, Saúde e Qualidade de Vida, “o alho contém enxofre e enzimas que podem reagir com cobre tornando-o azul ou azul-esverdeado. (…) Mesmo assim o alho pode ser consumido com segurança.”

Se preferirem, é só não incluir o alho na garrafa 🙂

Espero que tenham gostado.

~ Guta ~

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Faça você mesmo um jardim vertical

20 de setembro de 20136 de setembro de 2019 YukaDeixe um comentário

Se você tiver sobras de madeira, pote para plantas e tintas, dá para fazer um jardim vertical bem bacana.

Eu pintei os potes de plantas com tintas coloridas, deixei secar bem. Dei uma demão de verniz marítimo para garantir que a tinta não saia escorrendo.

Esse jardim vertical foi criado com sobras de ripas de MDF. Prendi as ripas de madeira com pregos, pintei com tinta de parede que eu já tinha em casa e prendi o estrado que eu fiz na parede com uma bucha. Os vasinhos coloridos foram presos com fios de arame.

Pronto! Um jardim vertical feito sob medida com sobras.

~ Yuka ~

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Panos para secar e limpar a pia da cozinha

11 de agosto de 20136 de setembro de 2019 YukaDeixe um comentário

Toda vez que lavo a louça, passo um rodo no granito da pia para tirar o excesso da água. Eu podia parar por aí, mas gosto de dar uma enxugada no granito, para deixar sequinho. Como não tinha pano específico, geralmente fazia isso com o pano de copa ou com o pano multiuso perfex.

Como eu já ia me desfazer de alguns panos de prato, decidi aproveitá-los para esta finalidade. Cortei cada pano de prato (eu tinha 2) em 4 partes e fiz panos pequenos para secar a pia da cozinha.

Pelas fotos, dá pra ver que eu costurei os cantos em zig-zag, e coloquei viés que eu tinha em casa, mas podia ser uma corda ou outra fita, só pra poder pendurar em algum gancho.

Agora ficou fácil. Depois que termino de lavar a louça, puxo a água da pia com o rodo, seco com essa toalha e ainda dou uma passada de álcool com o mesmo pano e deixo secando. Geralmente uso 2 vezes e boto pra lavar. Achei bem útil.

~ Yuka ~

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Planta que não exige manutenção: bambu-da-sorte

11 de agosto de 20136 de setembro de 2019 YukaDeixe um comentário

No dia-a-dia corrido, já esqueci de dar água ou adubar várias das minhas plantas.

Mas essa aqui de baixo, é sensacional. Já tenho há mais de 1 ano e a única coisa que faço é trocar a água 1 vez por semana. De vez em quando, quando junta poeira nas folhas, molho um algodão e tiro a poeira.

Comprei miudinha, acho que tinha uns 25 a 30 cm e ela não para de crescer. Agora deve estar com mais de 60 cm.

O nome desta planta é ”bambu-da-sorte” e vende nas lojas especializadas em plantas, em vários tamanhos. Quanto maior, mais cara.

Ela se adapta bem aos ambientes internos da casa, desde sala, cozinha e até lugares úmidos como banheiro. É resistente e exige pouquíssima manutenção.

Pra quem não tem habilidades com plantas ou que não tem tempo, recomendo!

~ Yuka ~

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Gancho em S para conectar seu carrinho de feira com a do supermercado

11 de agosto de 20136 de setembro de 2019 Yuka5 comentários

Você leva o seu carrinho de feira no supermercado? Eu levo sempre.

Mas levar o meu carrinho, significa que tenho que manobrar dois carrinhos durante a compra. Já esqueci meu carrinho de feira num corredor, enquanto andava com o carrinho do supermercado, já atrapalhei pessoas enquanto tentava ajeitar os dois carrinhos no cantinho… Uma confusão só.

Daí uma luz me iluminou!

Eu tinha ganchos em S sobrando em casa, acho que o material é daqueles que a gente chama de cromado.

Resolvi testar e não é que deu certo? Agora meu carrinho de feira fica enganchado no carrinho do supermercado, e eu só preciso me preocupar de novo com apenas 1 carrinho. Funcionou bem. Ele fica da altura certa, não arrasta no chão e ainda vejo várias donas-de-casa olhando para o meu gancho enquanto faço minhas compras.

~ Yuka ~

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Suculentas e cactos na casca de ovo

11 de agosto de 20136 de setembro de 2019 YukaDeixe um comentário

Hoje, mostro pra vocês uma decoração original usando casca de ovo.

Esses aí de baixo, fiz usando ovos brancos.

Ficou bonito, né?

Eu comprei os ovos que vinham na embalagem de plástico ao invés daquela embalagem de papelão, mas fica a critério de cada um.

Cortei com a tesoura a tampinha dessa embalagem, para ficar só com a parte de baixo.

Com a ponta da tesoura, dei algumas cutucadas na casca do ovo até quebrar um pouco. Tirei com cuidado com os dedos e acertei o tamanho do buraco.

Depois tirei o conteúdo do ovos e guardei num recipiente para fazer um bolo.

Com a casca vazia, passei água para tirar os resíduos que causam mal-cheiro e deixei secar durante 1 dia inteirinho.

Quando ele estiver bem seco, é só encher de terra até a metade do ovo (eu enchi com ajuda de uma colherzinha de café), depois colocar as suculentas, mini cactos e encher com um pouco mais de terra. Dá uma apertada pra não ficar com ar dentro da casca.

Provavelmente à essa altura do campeonato, sua casca estará suja de terra, neste caso, é só passar na água corrente com cuidado para tirar o excesso da terra que grudou na casca.

Ele dura bastante e fica muito bonito como decoração.

~ Yuka ~

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Xícara com flores e Mini-cadeiras

11 de agosto de 201322 de setembro de 2017 Yuka5 comentários

Eu fiz essa decoração na xícara com flores e também a mini-cadeira em MDF como marcador de mesa para o meu casamento. Foi um casamento pequeno, um mini-wedding, para 35 convidados. Outro dia falo mais sobre como foi o casamento.

Hoje, queria falar como fiz essas duas decorações.

As xícaras com flores fiz o seguinte:

Comprei estas xícaras de chá na Domi, mas já saíram de linha. Você pode comprar em qualquer lugar.

As flores são artificiais, comprei na 25 de março, junto com a esponja verde para arranjo floral. Daí é só cortar a esponja no tamanho da xícara, colocar a esponja dentro da xícara e sair espetando as flores. Bem fácil. O bom de trabalhar com flores artificiais, é a possibilidade de deixar tudo preparado meses antes do casamento.

As mini-cadeiras fiz o seguinte:

Comprei também na 25 de março (não tem jeito, é sempre o lugar mais barato), pintei primeiro com tinta acrilex que eu tinha em casa com um pincel (pra dar a primeira demão), e depois com tinta spray para dar um acabamento mais profissional.

Deixei secar, fiz um laço com fita de cetim e costurei uma pérola para dar acabamento. Todas as cadeiras tinham o nome do convidado e marcavam a mesa. Após a festa, todos puderam levar a mini-cadeira como uma das lembranças.

Lindo né? Foi sucesso absoluto!!!

~ Yuka ~

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Pão caseiro delicioso

10 de agosto de 20139 de fevereiro de 2020 Yuka3 comentários

Não estou exagerando, é muito fácil fazer esse pão.

Eu, que nunca tinha sovado um único pão na minha vida, consigo acertar desde a primeira vez.

O sabor desse pão é delicioso, segundo meu marido, superou o pão da mãe dele. E para o marido falar isso, é porque é bom mesmo viu, porque a minha sogra cozinha muuuito bem. Esse pão é a alegria da casa. E tem coisa melhor que desacelerar o nosso dia-a-dia fazendo pão?

Vou passar a receita pra vocês experimentarem em casa. Ele fica bem fofinho.

Ah, essa massa é tão versátil que uso também para fazer massa de pizza, pretzel e esfiha.

Vamos pra receita?

Pão Caseiro

Ingredientes:

2 tabletes de fermento fresco

1 colher de sopa de manteiga ou margarina

180ml de leite

1 ovo

1/4 xícara de açúcar

2 1/2 xícara de farinha

1 pitada de sal

1 gema para pincelar o pão

Modo de fazer:

Numa tigela grande, coloque o fermento fresco, a manteiga, o leite morno (é morno, não é quente), 1 ovo e misture com um garfo ou colher, tentando desmanchar o fermento. Acrescente o açúcar, a farinha, o sal e misture tudo. A partir daí, você vai acrescentando farinha até a massa soltar da sua mão. Sove bem e deixe descansar por 20 minutos. Eu deixo a massa descansar dentro do microondas desligado, só pra ele ficar no escurinho. Depois de descansado, modele a massa dando formato desejado, transfira a massa para a forma forrada com papel manteiga (se for forma de silicone, não precisa fazer nada). Pincele com a gema e deixe crescer a massa por mais 15 minutos. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Faça o teste do palito, se sair seco, está pronto.

O cheirinho que sai do forno é irresistível. Aquela manteiga derretida no pão… hummm…

~ Yuka ~

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Quadros para cozinha

10 de agosto de 20136 de setembro de 2019 Yuka2 comentários

A ideia inicial era instalar uma prateleira para organizar alguns potes que usamos todos os dias: de café, açúcar, arroz , decorar com um vaso de planta e colocar alguns livros de culinária. Mas quem disse que eu tive coragem de furar a parede de onde sei que tem alguns canos de água passando?

Com essa ideia descartada, bateu uma tristeza. A cozinha parecia tão tristinha sem nada na parede.

Folheando a revista Vida Simples do mês passado, achei 2 figuras que tinha gostado bastante. Recortei e fui comprar 2 molduras para quadro (paguei R$6,00 cada uma). E não é que ficou uma graça?

~ Yuka ~