Faz tempo que não publico sobre a minha horta orgânica em apartamento.
Desde a última publicação, muitas coisas mudaram por aqui e acabei tornando a minha horta “minimalista” também. Antes eu tinha o fim de semana para cuidar da horta, mas com uma bebê em casa, tive que mudar um pouco a rotina doméstica.
Ou seja, ao invés de cultivar verduras que é preciso replantar periodicamente (como alface, rabanete, etc), estou me concentrando nas plantas que são permanentes, que posso colher com certa frequência até chegar o momento em que será necessário replantar novamente, que são na sua maioria temperos:
Eu gosto muito da ideia de fazer uma compostagem em casa, de reduzir ao máximo o lixo orgânico produzido por mim e no final, “receber” como recompensa, um adubo rico em nutrientes que as plantas adoram.
O único porém é que eu já tentei algumas vezes, mas nunca consegui acertar. A minha composteira (com ou sem minhocas) vira um pesadelo depois de algumas semanas, sempre com um cheiro de lixão, com larvas enormes e assustadoras. Sei que isso acontece porque eu ainda não acertei em fazer a compostagem da forma correta… e pra piorar, ainda tenho medo de insetos…
Agora resolvi fazer diferente. Nem sei se ainda posso chamar o que estou fazendo de composteira doméstica, mas vai lá.
Ao invés de fazer em composteiras, resolvi fazer direto em um vaso de plantas. Liberei um vaso, coloquei as pedras expandidas no fundo, mais a manta bidin. Depois coloquei um pouco de terra e comecei a fazer o processo de colocar 1 camada de lixo orgânico (casca e restos de frutas, legumes e verduras), depois 1 camada de folhagem seca (coloquei guardanapo usado, palha de milho, casca seca de ovo e café coado com o coador de papel) e por fim, uma camada fina de terra.
Para não ficar revolvendo a terra todos os dias, faço isso 1 vez por semana. Para que o lixo orgânico não estrague neste intervalo de 1 semana, guardo em um pote de sorvete com tampa dentro da geladeira. E o lixo seco guardo também em um pote de sorvete, mas fora da geladeira.
Assim que o vaso ficar cheio, pretendo migrar uma muda que eu já tenho para esse vaso com os compostos, e libero um vaso para recomeçar a compostagem.
Para entender melhor, fiz o passo-a-passo abaixo:
Como o vaso fica onde pega chuva e sol, ele sofre as intempéries do clima. A minha esperança é que assim, quem sabe, não dê larvinhas, por não ficar abafado.
Eu falei nesse post aqui sobre a importância pra mim de ter um suporte para as plantas.
Estes aqui eu comprei no Garden Sul, e paguei uns R$4,00 cada um. Não me arrependo de ter comprado. Eu queria ter achado uns suportes quadrados ou retangulares para as minhas jardineiras. Mas como não achei, comprei o redondo mesmo.
Antes, o piso ficava bem encardido. Em algumas partes chegou a manchar e não sai mais, mesmo esfregando com vassoura. Depois que comprei esses suportes, consigo limpar o chão com mais facilidade, sem a necessidade de deslocar a minha coluna carregando os vasos pesados pra lá e pra cá.
Suporte para os vasos das plantasSuporte para os vasos das plantasSuporte para os vasos das plantas
Depois de muitas tentativas e erros, quero compartilhar alguns conhecimentos que adquiri:
TAMANHO DOS VASOS: O que eu considero mais importante para quem planta em vasos é verificar o tamanho dos vasos. Quanto maior o vaso, mais fácil controlar a umidade. Eu plantava antes em vasos menores, do tamanho de 10 cm largura x 20 cm comprimento x 12 cm de altura, e nunca dava certo. Não dava certo porque apesar de regar as plantas de manhã, como o vaso era pequeno, a água evaporava durante o dia e as plantas não agüentavam até receber a rega da noite. Então lembrem-se, comprem vasos grandes e se possível vasos altos. Assim, ao longo do dia, as minhoquinhas conseguem transitar entre ficar perto da superfície ou ficar no fundo do vaso que geralmente é mais úmido.
QUANTIDADE DE ÁGUA: Água é outra questão que deve ser tratada com cuidado. Alguns dizem que não se pode regar todos os dias porque as raízes das plantas apodrecem, outros dizem que é essencial a rega diária… Eu aprendi que é necessário sim regar todos os dias, mas em quantidades controladas. Se fez muito calor, dou água de manhã e a noite. Se fez um calor razoável, rego no dia seguinte na parte da manhã. Se fez um friozinho, dou só um pouquinho de água. Regar de manhã cedo é melhor do que regar a noite porque dependendo da espécie, a raíz pode pegar fungo ou pegar mofo. Já de manhã, as plantas absorvem a água e conseguem encarar um dia de sol com mais força. Só não vale regar quando o sol já estiver alto, pois a água cozinha dentro da terra e você sufoca as raízes e mata as minhocas. Rego o suficiente, mas não a ponto do vaso começar a escoar água, pois junto com a água, pode ir embora os nutrientes.
ÁGUA DA CHUVA: Se você tiver oportunidade de pegar um pouco de água da chuva, não hesite e deixe um balde no terraço do seu apartamento. Água da chuva com certeza é muito melhor do que água de torneira que vem com cloro. As plantas crescem mais viçosas e com energia quando chove, já tinham percebido?
ESCOAMENTO DA ÁGUA DOS VASOS: Eu acho essencial ter um suporte para vasos, para que os vasos não fiquem encostados no chão. E tenho 2 motivos para isso. O primeiro motivo é que fica muito mais fácil de limpar o chão. Com um esguicho de água, você retira a terra acumulada embaixo do vaso. E o segundo motivo que é o mais importante, evita o empoçamento da água. Eu reparei que a maioria dos vasos acaba criando um vácuo embaixo, impedindo a saída da água. Com o suporte, isso não acontece mais. Toda água que a terra não consegue absorver, escorre pelo fundo do vaso com a ajuda do suporte.
Suporte para os vasos das plantas
ADUBAÇÃO: Excesso de adubo é tão perigoso como falta de adubo. Ter uma horta não significa “mudas + terra + adubo + água + sol = sucesso garantido”. Muito pelo contrário, descobri que cuidar de uma horta é um pouco de química, de física, de matemática, de biologia tudo misturado. A terra precisa de algumas substâncias para que as plantas possam se nutrir. Em alguns casos, excesso de adubo pode queimar a planta, como é o caso de esterco de galinha. Tudo deve ser feito com muito cuidado, ler rótulos, estudar pela internet é essencial.
ANALISAR O LOCAL: Antes de sair para comprar envelope com sementes ou mudas, o local em que as plantas serão colocadas precisam ser estudadas. Quantas horas de sol seu quintal, varanda, terraço possui? O local recebe muito vento? É essencial que as condições climáticas do local e da planta estejam alinhadas. Da mesma forma que um peixe não vive fora da água, uma planta de sombra não sobrevive embaixo de sol.
COMPOSTAGEM: Fazer compostagem ou minhocário em casa pode virar um pesadelo com cheiro de lixão se não for bem feito, com larvas enormes de moscas (tentei 3 vezes, sem sucesso). Se for o caso, compre húmus de minhoca em lojas especializadas para adubar suas plantas.
AERAR A TERRA: Uma vez por mês, com auxílio de um garfo próprio para a jardinagem, afofo a terra em volta das plantas, tomando cuidado para não machucar as raízes. Pois com o tempo, a terra vai se compactando e ficando cada vez mais dura. Isso prejudica o desenvolvimento da planta, já que as raízes terão muito mais dificuldade para se alastrar e também prejudica a absorção do adubo. Ao colocar um pouco de adubo, eu retiro a terra endurecida e acrescento no lugar o adubo e misturo bem para incorporar com a terra.
MANTER A UMIDADE DA TERRA: Para manter a umidade da terra e evitar que a terra fique dura e ressecada, eu coloco um pouco de folhagem seca ou até mesmo cascas de madeira comprados em lojas especializadas, por cima da terra. Assim, evito que o vento leve a terra e ainda ajuda a manter a umidade da terra.
Esses são os principais tópicos em relação a quem está começando a ter uma horta em vasos.
Uma coisa tenho aprendido com a minha horta: é preciso dar uma atenção diária para as plantas (e não apenas 2 vezes por semana, como eu achava).
Todo dia, a primeira coisa que faço ao acordar, é aguar a minha horta. Mas não é aquele “aguar de qualquer jeito”. É esguichar a água devagar, simulando chuva. Como a minha horta é cultivada em vasos, tenho que tomar muito cuidado para não deixar a terra seca. Sempre lembro que há minhocas morando nos vasos, e que por isso mesmo, a atenção tem que ser redobrada. Terra seca = minhocas mortas.
No final do dia, quando volto do meu trabalho, verifico se há alguma infestação de insetos como pulgão, cochonilha, lesma. Se o dia foi de muito calor, dou um pouco mais de água em todas as plantas. Como eu quero que a minha horta seja orgânica, todo produto que eu uso desde adubação até prevenção de insetos são feitos com produtos naturais.
E nos finais de semana alterno entre afofar a terra, retirar as plantas mortas, fazer adubação, trocar as plantas para um vaso maior, etc.
Ter uma horta em apartamento, definitivamente não é um hobby barato pra mim, pois preciso comprar desde vasos, adubo, até terra. Mas tem sido bem gratificante as poucas colheitas que tenho feito. Não vejo mais necessidade de comprar hortelã, salsinha, orégano, manjericão, manjerona, entre outros temperinhos, pois o que eu tenho tem sido suficiente para o meu uso.
Às vezes colho alguns poucos morangos, mas são os mais doces que eu já experimentei.
E tenho percebido que plantar não é tão fácil e simples como parece, mas com persistência é possível ter uma horta em casa.
Ainda cometo erros simples como excesso de adubação, excesso de água, falta de água, excesso de cuidados (como arrancar com perfeição toda folha amarela que vão surgindo pelo caminho, inclusive na cebolinha que descobri depois de muito tempo que não é para arrancar nada).
Segue algumas fotos da minha horta:
Tomilho e AlecrimOréganoMorangoManjericãoManjeronaHortelãCebolinhaCoentro e salsinha crespaTagete e Onze HorasCapim SantoSalsinhaLavandaCapuchinhaPimentaSalsãoErva DoceNiráShisôMitsuba
Se você tiver sobras de madeira, pote para plantas e tintas, dá para fazer um jardim vertical bem bacana.
Eu pintei os potes de plantas com tintas coloridas, deixei secar bem. Dei uma demão de verniz marítimo para garantir que a tinta não saia escorrendo.
Esse jardim vertical foi criado com sobras de ripas de MDF. Prendi as ripas de madeira com pregos, pintei com tinta de parede que eu já tinha em casa e prendi o estrado que eu fiz na parede com uma bucha. Os vasinhos coloridos foram presos com fios de arame.
Pronto! Um jardim vertical feito sob medida com sobras.
Apesar dos espaços cada vez mais reduzidos e com a correria do dia-a-dia, ter uma horta na sacada do apartamento é um sonho de muitas pessoas.
Com a minha tentativa de desacelerar, achei importante ter uma horta, pois assim, aprenderia a esperar pelo crescimento das plantinhas. Como sou uma pessoa ansiosa, não tenho muita paciência, o que faz com que eu estrague as plantinhas com o meu excesso de cuidados.
Já adianto que não é a primeira vez que tento. Foram inúmeras tentativas. Mas conversando com meu marido, decidimos tentar de novo. Eu já mantenho uma hortinha bem simples de temperos, mas o que eu queria mesmo era comer verduras e legumes produzidos em casa, sem nenhum agrotóxico.
Esse fim de semana, passei no Shopping Garden Sul (São Paulo). Pra quem não conhece, é um shopping de plantas. Vende plantas e mudas de todas as espécies, além de vasos, acessórios, adubos, etc. É uma loja enoooorme. Comprei vasos e mudas de alface romana, alface roxa, rúcula, além de pimenta, hortelã, orégano e manjericão.
Fiz o transplante para os vasos, mas alguns deles terei que replantar novamente, já que preciso de vasos maiores.
Se eu não conseguir cuidar, vou contratar um engenheiro agrônomo que atende em São Paulo, na qual a especialidade é hortas urbana, em apartamentos, etc, para que eu possa tirar as dúvidas.
No dia-a-dia corrido, já esqueci de dar água ou adubar várias das minhas plantas.
Mas essa aqui de baixo, é sensacional. Já tenho há mais de 1 ano e a única coisa que faço é trocar a água 1 vez por semana. De vez em quando, quando junta poeira nas folhas, molho um algodão e tiro a poeira.
Comprei miudinha, acho que tinha uns 25 a 30 cm e ela não para de crescer. Agora deve estar com mais de 60 cm.
O nome desta planta é ”bambu-da-sorte” e vende nas lojas especializadas em plantas, em vários tamanhos. Quanto maior, mais cara.
Ela se adapta bem aos ambientes internos da casa, desde sala, cozinha e até lugares úmidos como banheiro. É resistente e exige pouquíssima manutenção.
Pra quem não tem habilidades com plantas ou que não tem tempo, recomendo!
Hoje, mostro pra vocês uma decoração original usando casca de ovo.
Esses aí de baixo, fiz usando ovos brancos.
Ficou bonito, né?
Eu comprei os ovos que vinham na embalagem de plástico ao invés daquela embalagem de papelão, mas fica a critério de cada um.
Cortei com a tesoura a tampinha dessa embalagem, para ficar só com a parte de baixo.
Com a ponta da tesoura, dei algumas cutucadas na casca do ovo até quebrar um pouco. Tirei com cuidado com os dedos e acertei o tamanho do buraco.
Depois tirei o conteúdo do ovos e guardei num recipiente para fazer um bolo.
Com a casca vazia, passei água para tirar os resíduos que causam mal-cheiro e deixei secar durante 1 dia inteirinho.
Quando ele estiver bem seco, é só encher de terra até a metade do ovo (eu enchi com ajuda de uma colherzinha de café), depois colocar as suculentas, mini cactos e encher com um pouco mais de terra. Dá uma apertada pra não ficar com ar dentro da casca.
Provavelmente à essa altura do campeonato, sua casca estará suja de terra, neste caso, é só passar na água corrente com cuidado para tirar o excesso da terra que grudou na casca.
Ele dura bastante e fica muito bonito como decoração.
Viver Sem Pressa 