Eu cozinho todos os dias e mesmo assim, sempre descubro alguma verdura, legumes estragados na geladeira.
Me sinto mal por isso, pois sei que tem muita gente passando fome nesse mundo.
Uma das formas que encontrei para diminuir o desperdício foi congelar os alimentos.
Eu não tenho muito critério para congelar, congelo tudo.
Para deixar o freezer o mais organizado possível, comprei:
– 2 caixas transparentes (antes de comprar, medi a largura e altura do espaço que eu tinha dentro do freezer)
– alguns sacos com zíper que entrasse na caixa (comprei de acordo com a largura da caixa transparente)
– 2 bibliocantos (comprei de acordo com a largura da caixa transparente)
E ficou assim:
Em uma das caixas coloco as carnes (carne moída, queijo, coxa de frango, bacon fatiado, linguiça…) e na outra caixa, as verduras e legumes (milho cozido, ervilha, cenoura, alho poró…). Assim, fica mais fácil de “recuperar” a comida no freezer.Aqui, um exemplo de como ficam os alimentos: milho, queijo, molho de tomate e bacon. Eu sempre achato os sacos para não ocupar muito espaço.Mais uma foto com outros alimentos (alho poró, cebolinha, salsinha e cenoura).As caixas cabem perfeitamente na prateleira de baixo do meu freezer.
Foi através do minimalismo que pude finalmente me conhecer. Quando se aprende a viver com o essencial e eliminar o que não é importante, as escolhas e renúncias começam a fazer sentido. Compartilho neste blog a minha jornada pela independência financeira e FIRE (Financial Independence Retire Early), além da busca por uma vida mais simples - viversempressa@yahoo.com
Ver todos os posts de Yuka
Viver Sem Pressa 
Gostei da dica
CurtirCurtido por 1 pessoa